Karácsony Creme VEGA-val
2022. december 15.Vegán karácsonyi menüt tervezel? Laktóz- vagy tejfehérje-érzékeny vendégeket vársz? Az ünnepi ételeket is elkészítheted Creme VEGA-val előételtől egészen a desszertig.
Creme VEGA-alapok: mi mindenre használhatod?
Ahogy a hétköznapokban, úgy az ünnepi időszakban is nagy segítségünkre lehet a konyhában a Creme VEGA. A növényi, szója alapú termék rendelkezik a tejföl valamennyi jó tulajdonságával: állaga krémes, fogyasztható közvetlenül a dobozból, de emellett hőkezelhető is, azaz főzésre és sütésre egyaránt alkalmas. Így tehát dresszingekben és mártogatósokban ugyanúgy megállja a helyét, mint süteményekben, sütés nélküli finomságokban, de akár habarhatunk is vele.
Sós fogások Creme VEGA-val
Sok családban készül krémleves karácsonykor például édesburgonyából, sütőtökből, gombából, és persze a korhely halászléből sem hagyható ki a tejföl. Akár habarunk, akár krémlevest gazdagítunk, jó választás a Creme VEGA. Használhatjuk salátaöntetekhez, a klasszikus tejfölös, mustáros, majonézes tésztasaláta vagy az amerikai káposztasaláta dresszingjét is elkészíthetjük vele. Kanalazhatjuk a töltött káposztánkra, ha pedig barátokat várunk estére a két ünnep közötti napokban, összedobhatunk pár kencét, krémet, gyors zöldséges mártogatóst céklával, paprikával, brokkolival, répával, spenóttal, Creme VEGA-val kikeverve. Hidegtálakhoz – már a szilveszterre is gondolva – szintén felhasználhatjuk, nemcsak a már említett mártogatósokhoz, hanem sajt- és sonkatekercsekhez, töltött tojáshoz is. Egyik leggyakoribb karácsonyi köret vagy saláta a burgonyasaláta, amit ugyancsak hangolhatunk tejmentesre, vegánra. A főételek közül már említettük a töltött káposztát. Ha tésztát tervezünk például hal mellé, annak a szószába is tehetjük a tejföl alternatívát, sőt a burgonyagombóc tésztájába is beledolgozhatjuk. Lazac mellé tökéletes lesz!
Creme VEGA-t a desszertbe!
Zárjuk az ünnepi menüsort egy kis desszerttel! Creme VEGA kerülhet a sütemények tésztájába vagy pohárdesszertekbe, például összeállíthatunk vele egy karácsonyi ízvilágra hangolt tiramisut. Vegánná, tejmentessé tehetők olyan édességek is, mint a mákos guba pohárkrémbe álmodva, vagy tehetjük a vegán kókuszgolyó és egyéb bonbonok masszájába. Nincs karácsony süteményes fémdoboz nélkül! Legtöbbször apró vaníliás kifli, linzer és más hasonló teasütemény kerül bele, a tésztájukhoz szintén felhasználhatjuk a Creme VEGA-t. Sokan sütnek gyümölcs- vagy püspökkenyeret, de akár egy ünnepi dekorációval feldobott sajttortában is gondolkodhatunk a karácsonyi asztalra. Ne feledjük: a karácsony az együtt töltött minőségi időről is szól! Formáljuk ünnepivé a reggeleket ráérős reggelikkel, brunch-okkal, az esti társasjáték partikhoz pedig süssünk Creme VEGA-s finomságokat, például egy nagy tepsi pogácsát!
Kapcsolódó cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Karácsony lemondások nélkül – mentes desszertcsodák
Kerülnéd a finomított cukrot karácsonykor is? Netán ételérzékenység miatt tiltólistás a glutén, laktóz, tejfehérje, tojás? Mindenre van megoldásunk!
Régi ízek, elfeledett édességek nyomában
Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?
Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!