Praktikus megoldások: íme a kreatív sütés kellékei

Dátum 2023. április 19.

Cikkünkben olyan innovatív ötleteket, eszközöket gyűjtöttünk csokorba, amelyek hosz-szabb-rövidebb ideje segítenek abban, hogy igazán szemet gyönyörködtető süticsodákat alkothassunk.

Praktikus formák szilikonból

Kezdjük az egyik legnépszerűbb kategóriával, a szilikon eszközökkel! Szilikon formákat süteményekhez és sütés nélküli desszertekhez is vásárolhatunk számtalan méretben és formában. Rengeteg előnyük ismert: törhetetlenek, sütés előtt nem szükséges kikenni a belsejüket zsiradékkal, egyszerűen kifordítható belőlük a kész süti, desszert, nem veszik fel a bennük készült ételek ízét, illatát és mosogatógépben elmoshatók. Jól bírják a szélsőséges, azaz mind az alacsony, mind a magas hőmérsékletet, így bátran rakhatjuk forró sütőbe, hűtőszekrénybe vagy jeges desszertek esetén akár fagyasztóba is. Egy fontos: fém eszközökkel ne nyúljunk hozzájuk, ezek ugyanis könnyen felsérthetik a felületüket. Amennyiben formánk anyaga vékonyabb, érdemes sütés előtt tepsire, hűtés előtt tálcára helyezni.

A szilikonos, tapadásmentes, sütőpapírt nem igénylő sütőlapoknak szintén nagy hasznát vehetjük, sőt az egyik legszebb süteményhez, a macaronhoz külön sütőlapot is vásárolhatunk, amely mélyedéseibe gyorsan és egyenletesen kiadagolhatjuk a tésztát. Persze a jó öreg muffinhoz is kapható egyadagos vagy például 12 részes sütőforma, ha valaki nem szeretne a muffinpapírral bajlódni. 

Szükséges idő 0-20 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Díszítőeszközök a látványos süteményekért

Egyetlen díszíteni szerető sütitündér konyhájából sem hiányozhat egy jó minőségű habzsák a hozzá tartozó díszítőcsövekkel. Ez utóbbiak segítségével virág-, gömb-, levél- vagy például csillagformákat nyomhatunk a krémekből, habokból díszítésképpen a cupcake-ekre, tortákra és egyéb süteményekre. A nagy méretű csövek tökéletesek látványos habcsókokhoz. Habzsákunk lehet egyszer használatos, de természetesen mosható verziót is választhatunk.

Sütikiszúróknak se szeri, se száma! Tojás húsvétra, dínó gyerekbulira, betlehemi csillag karácsonyra? Szerintünk nincs is olyan forma, tematika, amelyhez ne tudnánk szuper kiszúróformákat választani. Ezeket a kis szaggatókat nemcsak kekszekhez, hanem kinyújtott fondant cukormasszához és marcipánhoz is bevethetjük. És ha már szóba került a keksz, nem mehetünk el szó nélkül a jópofa, a legegyszerűbb linzerek dekorálására alkalmas sütipecsétek mellett sem.

Krémmel bevont tortáknál jó szolgálatot tesz a krém gyors és egyszerű felvitelére, valamint megmintázására alkalmas habkártya, ha pedig szeretjük olvasztott csokoládéval dekorálni az elkészült finomságokat, érdemes beszerezni tölthető és elmosható adagolóflakonokat. 

Szükséges idő 40-60 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Ehető dekorációk

Ahogy a színpompás gyerekzsúrokhoz elengedhetetlenek a folyékony, gél- és porállagú ételfestékek, úgy nincs karácsony arany és ezüst dekorcukrok nélkül. A Dr. Oetker kínálatában megtaláljuk a színezhető, nyújtható, formázható natúr marcipánmasszát és fondant cukormasszát, tortabevonókat (ét és ét prémium), számos dekor cukrot, tortadarákat, valamint dekor tollakat, ezek piros, sárga, zöld és fehér, illetve csokoládé- és karamellízű verziókban kaphatók. A dekor tollak könnyen és egyszerűen kezelhetők, hiszen a cukormázat a kis tubusokból közvetlenül a süteményekre, kekszekre nyomhatjuk, így a legkisebbek is bátran bevonhatók a díszítésbe.

Szükséges idő 20-40 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
27 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2023-09-15
0 Kedvelés

Babapiskóta, a gyerekkori kedvenc

Babapiskótát könnyedén készíthetünk házilag, a roppanós sütit pedig nemcsak önmagában majszolhatjuk el, hanem számos süteményhez, desszerthez is felhasználhatjuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-09-05
0 Kedvelés

Gyors sütemények rohanó hétköznapokra

Visszarázódás a munka vagy a suli világába, ezernyi elintéznivaló – erről szól a szeptember. Pánikra azonban nincs ok, most is kerülhet friss süti az asztalra

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-20
0 Kedvelés

Crème brûlée, a francia desszertcsoda

A francia elnevezés – jelentése: „égetett krém” – könnyű desszertet takar, lágy vaníliakrém roppanós karamellréteggel a tetején. Alaprecept és változatok következnek.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-19
3 Kedvelés

Így készíts kekszalapot sütés nélküli desszertekhez

Egész évben szeretjük, nyáron pedig egyenesen rajongunk azokért az édességekért, amelyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Hagyományos tészta helyett jöhet a kekszalap!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-19
0 Kedvelés

Édesen vagy sósan sütöd a rétest?

Mi nem tudunk dönteni, hiszen mindkettő annyi lehetőséget rejt magában! Cikkünkben klasszikus réteseket és különlegességeket is mutatunk, így kedvedre bővítheted a repertoárod.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-07
2 Kedvelés

Nyári gyerekzsúrt szervezel? Ki ne hagyd ezeket a finomságokat!

Itt a szünidő, szervezzünk zsúrt, kerti partit a gyerekeknek! Mutatjuk a legkisebbek és a kicsit nagyobbak kedvenceit mókás sütiktől kezdve a sós rágcsákig.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!