Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mini gyümölcstorták

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 6 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

6 darab elkészítéséhez

6 mini tortaformához (Ø 12 cm):

zsiradék
búzaliszt

Tésztához:

125 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
75 g cukor
1 csipet só
4 darab tojás (M-es)
3 evőkanál étolaj (pl. napraforgóolaj)
2 evőkanál gyümölcsecet (pl. almaecet)

Gyümölcsréteghez:

kb. 400 g vegyes bogyós gyümölcs pl. málna, szeder, áfonya (feketeáfonya)
kb. 3 teáskanál aprított pisztácia
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A minitorta formákat zsiradékkal kikenjük, belisztezzük, és sütőrácsra tesszük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet keverőtálban összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát a formákba töltjük, majd a sütő alsó részében lévő rácsra tesszük.

Sütési idő: kb. 20-22 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Sütés után a tortalapokat azonnal sütőpapírral fedett sütőrácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Díszítés:
A gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk, és kicsire vágjuk. A vaníliapudingot röviden átkeverjük, a tortalapokon elosztjuk, és rátesszük a gyümölcsöt, majd a minitortákat pisztáciával díszítjük.

Tipp:

A tortaalap elkészíthető egy nagyobb 26 cm Ø gyümölcstortaformában is.
Mini gyümölcstorták

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2022-06-28
0 Kedvelés

Keményítő kisokos

Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-06-10
0 Kedvelés

Főzzünk be kevesebb cukorral!

Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-06-09
0 Kedvelés

Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel

Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!