Világnapja van – süssünk mogyorókrémmel!
A híres csokis mogyorókrém rajongói számára február 5-e minden bizonnyal piros betűs ünnep, hiszen ekkor tartják a Nutella világnapját.
Házi készítésű mogyorókrém előnyei
Akik szerint mit sem ér az élet mogyorókrém nélkül, valószínűleg már a reggelt mogyorókrémes toasttal indítják, de ez még nem jelenti azt, hogy ne készíthetnének délutánra is valami finomságot kedvencükkel. Ehhez mutatunk most ötleteket.
Ha van hozzá kedvünk, akár magát a mogyorókrémet is elkészíthetjük házilag. Ha így teszünk, könnyen beállíthatjuk, hogy mennyire legyen édes a krémünk, vagy kísérletezgethetünk is: adhatunk hozzá fahéjat, vaníliát, az igazán bátrak pedig egy kevés sót is szórhatnak bele: az édes-sós páros igazán különleges lesz!
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Mihez is használhatjuk a mogyorókrémet?
Akár házi, akár bolti a krémünk, adja magát, hogy palacsintával tálaljuk. A csoki mogyoróval és banánnal egyszerűen tökéletes! Süssünk kisebb amerikai palacsintákat, majd építsünk belőlük tornyokat mogyorókrémmel és banánkarikákkal rétegezve. De ugyanígy tehetjük gofrira tejszínhabbal, vagy tölthetjük két gofri közé eperszeletekkel. A másik ötletünk a pohárdesszert. A krém alapja lehet főzött tejszín- vagy vaníliapuding, illetve mascarpone, adjunk hozzá mogyorókrémet, lazítsuk tejszínhabbal, és adagoljuk poharakba keksszel, durvára tört mogyoróval. A kekszet megmárthatjuk rumaromával ízesített kávéval, a végeredmény mogyorókrémes „tiramisu” lesz. A sütés nélküli torták világában is kifejezetten népszerű a mogyorókrém: nem csoda, mascarponéval kikeverve, kekszes alapra simítva szuper választás. És még szintén maradva a „ne kapcsold be a sütőt” desszerteknél, különböző kekszgolyók, trüffelek, bonbonok, pralinék ízesítéséhez, édesítéséhez és „összetapasztásához” is használhatunk mogyorókrémet.
Süssünk is!
Mondjuk csupa csokival? Kakaós piskótalapok közé tölthetünk mascarponés, tejszínes mogyorókrémet, ha klasszikus tortát készítenénk. De a sajttorta csokoládéskeksz-alapon még a sütést is megspórolhatjuk, megkenhetjük vele a kész piskótatekercset, vagy akár a csupa csoki brownie tésztájába is belesüthetjük. De süthetünk „sima” brownie-t is, majd miután kihűlt, a tetejére kenjük a mogyorókrémet.
Finom másfajta kevert sütemények, így répatorta tésztájához adva. Süthetünk foltos sütit úgy, hogy a könnyű kevert tésztára mogyorókrémet pöttyözünk. Ugyanez működik túrós tésztával is. Mogyorókrémünket betölthetjük sütés előtt leveles tésztába vagy kelt tésztás süteményekbe, például csigákba, kalácsba, kiflikbe, a tölteléket felturbózhatjuk mogyoróval, mandulával, dióval. Említsük meg még a linzert, és az ehhez hasonló tésztájú aprósütiket is! Miután megsültek, hagyjuk kihűlni, majd kettő-kettőt ragasszunk össze mogyorókrémmel. A legkezdőbb szakácsok kedvenc receptje lesz a Mogyorókrémes leveles sütemény, amit Airfryeben is megsüthető!
Ugye, hogy a mogyorókrém nem csak kenyérre kenve ellenállhatatlan? Melyik édesség fog elkészülni a világnap tiszteletére?
Február 5-én tartják a Nutella világnapját, amely a híres csokis mogyorókrém rajongói számára piros betűs ünnep. Ez jó alkalom arra, hogy különleges mogyorókrémes finomságokat készítsünk.
Könnyen beállíthatod, mennyire legyen édes a krémed, és kísérletezhetsz is. Adhatsz hozzá fahéjat, vaníliát, az igazán bátrak pedig egy kevés sót is szórhatnak bele - az édes-sós páros igazán különleges lesz.
A csoki mogyoróval és banánnal egyszerűen tökéletes! Süss kisebb amerikai palacsintákat, majd építs belőlük tornyokat mogyorókrémmel és banánkarikákkal rétegezve. Gofrira tejszínhabbal vagy két gofri közé eperszeletekkel is teheted.
A krém alapja lehet főzött tejszín- vagy vaníliapuding, illetve mascarpone. Add hozzá a mogyorókrémet, lazítsd tejszínhabbal, és adagold poharakba keksszel, durvára tört mogyoróval. Rumaromás kávéval áztatott keksszel mogyorókrémes "tiramisu" lesz.
Mascarponéval keverd ki a mogyorókrémet, majd simítsd kekszes alapra. A sütés nélküli torták világában kifejezetten népszerű ez a kombináció. Különböző kekszgolyók, trüffelek ízesítéséhez is használhatod.
Kakaós piskótalapok közé mascarponés, tejszínes mogyorókrémmel, sajttorta tetejére, brownie tésztájába belesütve vagy a kész brownie tetejére kenve. Répatorta tésztájához adva vagy foltos süti készítéséhez pöttyözve is finom.
Betöltheted sütés előtt leveles tésztába vagy kelt tésztás süteményekbe, például csigákba, kalácsba, kiflikbe. A tölteléket felturbózhatod mogyoróval, mandulával, dióval is.
Miután megsültek a linzer aprósütemények, hagyd kihűlni, majd kettő-kettőt ragassz össze mogyorókrémmel. Ez egyszerű módja annak, hogy feldobd a hagyományos aprósütiket.
Igen! A Mogyorókrémes leveles sütemény legkezdőbb szakácsok kedvenc receptje, amit Airfryerben is meg lehet sütni. Egyszerű, gyors és finom megoldás, ha valami különlegeset szeretnél készíteni mogyorókrémmel.
Mert nem csak kenyérre kenve ellenállhatatlan! Sokoldalúan felhasználható édes és sós kombinációkban, sütött és sütés nélküli desszertekben egyaránt. A csoki-mogyoró páros klasszikus ízkombináció, ami szinte minden édességgel jól harmonizál.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal