Tepsis vakondtúrás torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20 szelet
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
zsiradék
Tésztához:
300 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
75 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
250 g lágy vaj vagy margarin
200 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
5 darab tojás (M-es)
125 ml tej
Töltelékhez:
800 ml hideg habtejszín
4 tasak Dr. Oetker Habfixáló
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
250 g étkezési túró (sovány)
20 g porcukor
2-3 evőkanál Dr. Oetker Tortadara kakaós
1 ½ - 2 kg banán kb. 8-10 darab
Ezenkívül:
kb. 6 születésnapi gyertya
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit zsiradékkal megkenjük, sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a kakaóval és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát a tepsiben elsimítjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben hagyva sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortalapot evőkanál segítségével jó ½ cm mélyen kivájjuk, és a darabokat tálban összemorzsoljuk.
Töltelék:
A banánt meghámozzuk, vízszintesen elfelezzük, és egyenletesen a tortalapra fektetjük.
A habtejszínt a habfixálóval, a vanillincukorral és a porcukorral keményre felverjük, belekeverjük a túrót és a tortadarát, majd egyenletesen elkenjük a süteményen. A morzsalékot rászórjuk a túrós krémre és a tortát fogyasztásig hűtőszekrénybe tároljuk.
Díszítés:
Fogyasztás előtt gyertyával díszítjük.
A lisztet a kakaóval és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát a tepsiben elsimítjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben hagyva sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortalapot evőkanál segítségével jó ½ cm mélyen kivájjuk, és a darabokat tálban összemorzsoljuk.
Töltelék:
A banánt meghámozzuk, vízszintesen elfelezzük, és egyenletesen a tortalapra fektetjük.
A habtejszínt a habfixálóval, a vanillincukorral és a porcukorral keményre felverjük, belekeverjük a túrót és a tortadarát, majd egyenletesen elkenjük a süteményen. A morzsalékot rászórjuk a túrós krémre és a tortát fogyasztásig hűtőszekrénybe tároljuk.
Díszítés:
Fogyasztás előtt gyertyával díszítjük.
Tipp:
A süteményt legkorábban 1 nappal fogyasztás előtt is elkészíthetjük.
5
Kedvencnek jelölöm
Tepsis vakondtúrás torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20 szelet
Hozzávalók
kb. 20 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
zsiradék
Tésztához:
300 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g lágy vaj vagy margarin
200 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
5 darab tojás (M-es)
125 ml tej
Töltelékhez:
800 ml hideg habtejszín
4 tasak Dr. Oetker Habfixáló
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
250 g étkezési túró (sovány)
20 g porcukor
2-3 evőkanál Dr. Oetker Tortadara kakaós
1 ½ - 2 kg banán kb. 8-10 darab
Ezenkívül:
kb. 6 születésnapi gyertya
Édes sütemények
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit zsiradékkal megkenjük, sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a kakaóval és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát a tepsiben elsimítjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben hagyva sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortalapot evőkanál segítségével jó ½ cm mélyen kivájjuk, és a darabokat tálban összemorzsoljuk.
Töltelék:
A banánt meghámozzuk, vízszintesen elfelezzük, és egyenletesen a tortalapra fektetjük.
A habtejszínt a habfixálóval, a vanillincukorral és a porcukorral keményre felverjük, belekeverjük a túrót és a tortadarát, majd egyenletesen elkenjük a süteményen. A morzsalékot rászórjuk a túrós krémre és a tortát fogyasztásig hűtőszekrénybe tároljuk.
Díszítés:
Fogyasztás előtt gyertyával díszítjük.
A lisztet a kakaóval és a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát a tepsiben elsimítjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a tepsiben hagyva sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A tortalapot evőkanál segítségével jó ½ cm mélyen kivájjuk, és a darabokat tálban összemorzsoljuk.
Töltelék:
A banánt meghámozzuk, vízszintesen elfelezzük, és egyenletesen a tortalapra fektetjük.
A habtejszínt a habfixálóval, a vanillincukorral és a porcukorral keményre felverjük, belekeverjük a túrót és a tortadarát, majd egyenletesen elkenjük a süteményen. A morzsalékot rászórjuk a túrós krémre és a tortát fogyasztásig hűtőszekrénybe tároljuk.
Díszítés:
Fogyasztás előtt gyertyával díszítjük.
Tipp:
A süteményt legkorábban 1 nappal fogyasztás előtt is elkészíthetjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?