Nacho saláta
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 adag
Hozzávalók
Salátához:
250 g vörösbab (lecsepegtetve)
140 g csemegekukorica (lecsepegtetve)
2 közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál étolaj, pl. napraforgóolaj
500 g darált marhahús
1 ½ evőkanál só
némi frissen őrölt bors
némi chilipehely
2 teáskanál fűszerpaprikapor
125 g tortilla chips (nachos) pl. sajtos
200 g reszelt cheddar sajt
1 érett avokádó
kb. 130 g koktélparadicsom
4 szál újhagyma
½ evőkanál apróra vágott koriander vagy petrezselyemzöld
Mártáshoz:
2 pohár Dr. Oetker Creme vega
2 teáskanál citromlé
só
frissen őrölt bors
Elkészítés
Előkészítés:
Szűrjük le a babot és a csemegekukoricát egy szűrőn keresztül és hagyjuk lecsepegni. Melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Darált hús:
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben hevítsük fel az étolajat, és a darált húst először nagy, majd közepes lángon kb. 5 percig süssük. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, és további 3 percig pároljuk. Ízesítsük sóval, borssal, chilipehellyel és a fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a babot és a csemegekukoricát.
Az avokádót felezzük el, távolítsuk el a magját, kanalazzuk ki a húsát, és vágjuk nagy kockákra. Mossuk meg és kockázzuk fel a paradicsomot. Mossuk meg az újhagymát, és vágjuk karikákra.
Terítsük ki a nachót a tepsiben. A reszelt cheddar felét terítsük a nachóra. Terítsük el rajta sz elkészített darált húst, és szórjuk meg a maradék cheddarral. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mártás:
Keverjük össze a crème vega-t a sóval, a borssal és a citromlével.
Miután megsült, adjuk hozzá a kockára vágott avokádót, paradicsomot és újhagymakarikákat a sült nachókhoz, és szórjuk meg egy kevés apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel. A nacho salátát a mártással együtt azonnal tálaljuk.
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben hevítsük fel az étolajat, és a darált húst először nagy, majd közepes lángon kb. 5 percig süssük. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, és további 3 percig pároljuk. Ízesítsük sóval, borssal, chilipehellyel és a fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a babot és a csemegekukoricát.
Az avokádót felezzük el, távolítsuk el a magját, kanalazzuk ki a húsát, és vágjuk nagy kockákra. Mossuk meg és kockázzuk fel a paradicsomot. Mossuk meg az újhagymát, és vágjuk karikákra.
Terítsük ki a nachót a tepsiben. A reszelt cheddar felét terítsük a nachóra. Terítsük el rajta sz elkészített darált húst, és szórjuk meg a maradék cheddarral. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mártás:
Keverjük össze a crème vega-t a sóval, a borssal és a citromlével.
Miután megsült, adjuk hozzá a kockára vágott avokádót, paradicsomot és újhagymakarikákat a sült nachókhoz, és szórjuk meg egy kevés apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel. A nacho salátát a mártással együtt azonnal tálaljuk.
Tipp:
Másfajta nacho, például sós vagy paprikás is használható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Nacho saláta
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 8 adag elkészítéséhez
Salátához:
250 g vörösbab (lecsepegtetve)
140 g csemegekukorica (lecsepegtetve)
2 közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál étolaj, pl. napraforgóolaj
500 g darált marhahús
1 ½ evőkanál só
némi frissen őrölt bors
némi chilipehely
2 teáskanál fűszerpaprikapor
125 g tortilla chips (nachos) pl. sajtos
200 g reszelt cheddar sajt
1 érett avokádó
kb. 130 g koktélparadicsom
4 szál újhagyma
½ evőkanál apróra vágott koriander vagy petrezselyemzöld
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes és egyéb ételek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Szűrjük le a babot és a csemegekukoricát egy szűrőn keresztül és hagyjuk lecsepegni. Melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Darált hús:
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben hevítsük fel az étolajat, és a darált húst először nagy, majd közepes lángon kb. 5 percig süssük. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, és további 3 percig pároljuk. Ízesítsük sóval, borssal, chilipehellyel és a fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a babot és a csemegekukoricát.
Az avokádót felezzük el, távolítsuk el a magját, kanalazzuk ki a húsát, és vágjuk nagy kockákra. Mossuk meg és kockázzuk fel a paradicsomot. Mossuk meg az újhagymát, és vágjuk karikákra.
Terítsük ki a nachót a tepsiben. A reszelt cheddar felét terítsük a nachóra. Terítsük el rajta sz elkészített darált húst, és szórjuk meg a maradék cheddarral. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mártás:
Keverjük össze a crème vega-t a sóval, a borssal és a citromlével.
Miután megsült, adjuk hozzá a kockára vágott avokádót, paradicsomot és újhagymakarikákat a sült nachókhoz, és szórjuk meg egy kevés apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel. A nacho salátát a mártással együtt azonnal tálaljuk.
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben hevítsük fel az étolajat, és a darált húst először nagy, majd közepes lángon kb. 5 percig süssük. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, és további 3 percig pároljuk. Ízesítsük sóval, borssal, chilipehellyel és a fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a babot és a csemegekukoricát.
Az avokádót felezzük el, távolítsuk el a magját, kanalazzuk ki a húsát, és vágjuk nagy kockákra. Mossuk meg és kockázzuk fel a paradicsomot. Mossuk meg az újhagymát, és vágjuk karikákra.
Terítsük ki a nachót a tepsiben. A reszelt cheddar felét terítsük a nachóra. Terítsük el rajta sz elkészített darált húst, és szórjuk meg a maradék cheddarral. Tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Mártás:
Keverjük össze a crème vega-t a sóval, a borssal és a citromlével.
Miután megsült, adjuk hozzá a kockára vágott avokádót, paradicsomot és újhagymakarikákat a sült nachókhoz, és szórjuk meg egy kevés apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel. A nacho salátát a mártással együtt azonnal tálaljuk.
Tipp:
Másfajta nacho, például sós vagy paprikás is használható.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?