Málnás-krémes muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
Muffin sütőformához (12 darabos):
muffin papírforma (doboz tartalmazza)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Muffin alappor
1 darab tojás (közepes méretű)
125 ml tej
125 ml étolaj
Krémhez:
125 g mélyfagyasztott málna
100 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Díszítéshez:
100 g Dr. Oetker Marcipán
ételszínezék zöld (kevés)
Dr. Oetker Tortadara színes
Dr. Oetker Dekorok
Elkészítés
Előkészítés:
A mélyfagyasztott málnát hagyjuk felolvadni. Egy szűrőn keresztül jól lecsöpögtetjük. A papírformákat helyezzük el a sütőformába. Előmelegítjük a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A muffin tészta alapport és a csokoládédarabokat egy keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tojást, a kimért tejet és az olajat, majd egy kanál vagy kézi habverő segítségével jól összekeverjük, míg sima tésztát kapunk. A tésztát két evőkanál segítségével az előkészített papírformákban elosztjuk úgy, hogy mindegyik forma kb. 2/3-ig legyen. Végül a tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd a muffinok tetejét levágjuk.
A marcipánra néhány csepp zöld ételszínezéket csepegtetünk, és jól összegyúrjuk. Majd ráhelyezünk egy fóliát, és kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk. Süteménykiszúró formával vagy kis pohár segítségével a marcipánból körlapokat szaggatunk, majd a muffinok levágott kalapjára helyezzük azokat.
Krém:
A felolvadt málnát összeturmixoljuk. A hideg habtejszínt a vanillincukor, majd a habfixáló hozzáadásával (konyhai robotgép segítségével) kemény habbá verjük. Majd hozzákeverjük a málnapürét. A krémet a muffinok alsó részére halmozzuk, majd ráhelyezzük a feldíszített muffin kalapokat.
A muffin tészta alapport és a csokoládédarabokat egy keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tojást, a kimért tejet és az olajat, majd egy kanál vagy kézi habverő segítségével jól összekeverjük, míg sima tésztát kapunk. A tésztát két evőkanál segítségével az előkészített papírformákban elosztjuk úgy, hogy mindegyik forma kb. 2/3-ig legyen. Végül a tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd a muffinok tetejét levágjuk.
A marcipánra néhány csepp zöld ételszínezéket csepegtetünk, és jól összegyúrjuk. Majd ráhelyezünk egy fóliát, és kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk. Süteménykiszúró formával vagy kis pohár segítségével a marcipánból körlapokat szaggatunk, majd a muffinok levágott kalapjára helyezzük azokat.
Krém:
A felolvadt málnát összeturmixoljuk. A hideg habtejszínt a vanillincukor, majd a habfixáló hozzáadásával (konyhai robotgép segítségével) kemény habbá verjük. Majd hozzákeverjük a málnapürét. A krémet a muffinok alsó részére halmozzuk, majd ráhelyezzük a feldíszített muffin kalapokat.
Tippek:
A dobozban lévő csokilapokat felhasználhatjuk a muffinok díszítésére is.
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Málnás-krémes muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Muffin sütőformához (12 darabos):
muffin papírforma (doboz tartalmazza)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Muffin alappor
1 darab tojás (közepes méretű)
125 ml tej
125 ml étolaj
Krémhez:
125 g mélyfagyasztott málna
100 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A mélyfagyasztott málnát hagyjuk felolvadni. Egy szűrőn keresztül jól lecsöpögtetjük. A papírformákat helyezzük el a sütőformába. Előmelegítjük a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A muffin tészta alapport és a csokoládédarabokat egy keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tojást, a kimért tejet és az olajat, majd egy kanál vagy kézi habverő segítségével jól összekeverjük, míg sima tésztát kapunk. A tésztát két evőkanál segítségével az előkészített papírformákban elosztjuk úgy, hogy mindegyik forma kb. 2/3-ig legyen. Végül a tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd a muffinok tetejét levágjuk.
A marcipánra néhány csepp zöld ételszínezéket csepegtetünk, és jól összegyúrjuk. Majd ráhelyezünk egy fóliát, és kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk. Süteménykiszúró formával vagy kis pohár segítségével a marcipánból körlapokat szaggatunk, majd a muffinok levágott kalapjára helyezzük azokat.
Krém:
A felolvadt málnát összeturmixoljuk. A hideg habtejszínt a vanillincukor, majd a habfixáló hozzáadásával (konyhai robotgép segítségével) kemény habbá verjük. Majd hozzákeverjük a málnapürét. A krémet a muffinok alsó részére halmozzuk, majd ráhelyezzük a feldíszített muffin kalapokat.
A muffin tészta alapport és a csokoládédarabokat egy keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tojást, a kimért tejet és az olajat, majd egy kanál vagy kézi habverő segítségével jól összekeverjük, míg sima tésztát kapunk. A tésztát két evőkanál segítségével az előkészített papírformákban elosztjuk úgy, hogy mindegyik forma kb. 2/3-ig legyen. Végül a tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd a muffinok tetejét levágjuk.
A marcipánra néhány csepp zöld ételszínezéket csepegtetünk, és jól összegyúrjuk. Majd ráhelyezünk egy fóliát, és kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk. Süteménykiszúró formával vagy kis pohár segítségével a marcipánból körlapokat szaggatunk, majd a muffinok levágott kalapjára helyezzük azokat.
Krém:
A felolvadt málnát összeturmixoljuk. A hideg habtejszínt a vanillincukor, majd a habfixáló hozzáadásával (konyhai robotgép segítségével) kemény habbá verjük. Majd hozzákeverjük a málnapürét. A krémet a muffinok alsó részére halmozzuk, majd ráhelyezzük a feldíszített muffin kalapokat.
Tippek:
A dobozban lévő csokilapokat felhasználhatjuk a muffinok díszítésére is.
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.
A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?