Édes cukkinis muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
Muffinformához (12 darabos):
12 darab muffinpapír (5 cm Ø)
Tésztához:
200 g finomra reszelt cukkini (előkészítve mérjük le)
225 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
150 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (M-es)
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Narancshéj
1 csipet só
Elkészítés
Előkészítés:
A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük (meghámozni nem szükséges), kis lyukú reszelőn lereszeljük, szűrőbe tesszük, a levét kinyomkodjuk, és kimérünk belőle 200 grammot. A muffinpapírokat a forma mélyedéseibe tesszük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a cukkini kivételével, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a reszelt cukkinit is. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinpapírokban, majd a formát a sütő középső részébe tesszük, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a cukkini kivételével, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a reszelt cukkinit is. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinpapírokban, majd a formát a sütő középső részébe tesszük, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Bevonhatjuk a muffinok tetejét Dr. Oetker ét Tortabevonóval.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Édes cukkinis muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Muffinformához (12 darabos):
12 darab muffinpapír (5 cm Ø)
Tésztához:
200 g finomra reszelt cukkini (előkészítve mérjük le)
225 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g cukor
150 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (M-es)
1 csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük (meghámozni nem szükséges), kis lyukú reszelőn lereszeljük, szűrőbe tesszük, a levét kinyomkodjuk, és kimérünk belőle 200 grammot. A muffinpapírokat a forma mélyedéseibe tesszük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a cukkini kivételével, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a reszelt cukkinit is. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinpapírokban, majd a formát a sütő középső részébe tesszük, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a cukkini kivételével, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a reszelt cukkinit is. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinpapírokban, majd a formát a sütő középső részébe tesszük, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat kivesszük a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Bevonhatjuk a muffinok tetejét Dr. Oetker ét Tortabevonóval.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?