
Vesztfáliai túrós pohárkrém



Hozzávalók
Szóráshoz:
Elkészítés
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Zabkása morzsa:
A zabásást egy tálba tesszük és evőkanál segítségével a mézzel elkeverjük. Az előkészített tepsiben egyenletesen, vékonyan elosztjuk és a masszát megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tepsit egy sütőrácsra tesszük és a pirított, sült zabkását hűlni hagyjuk.
Meggyszósz:
A kimért almalevet a keményítővel kézi habverő segítségével összekeverjük, majd tűzhelyen megfőzzük (mint a pudingot). Mikor besűrűsödött, hozzáadjuk a magozott meggyet és kb. fél percig tovább főzzük. A meggyszószt a poharakban egyenletesen elosztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Elkészítés:
Tippek:
Amennyiben fagyasztott gyümölcsöt használunk, az almalé helyett a lecsepegtetett meggylével és elkészíthetjük a szószt.


Vesztfáliai túrós pohárkrém
Hozzávalók
kb. 6 adag elkészítéséhez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Zabkása morzsa:
A zabásást egy tálba tesszük és evőkanál segítségével a mézzel elkeverjük. Az előkészített tepsiben egyenletesen, vékonyan elosztjuk és a masszát megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tepsit egy sütőrácsra tesszük és a pirított, sült zabkását hűlni hagyjuk.
Meggyszósz:
A kimért almalevet a keményítővel kézi habverő segítségével összekeverjük, majd tűzhelyen megfőzzük (mint a pudingot). Mikor besűrűsödött, hozzáadjuk a magozott meggyet és kb. fél percig tovább főzzük. A meggyszószt a poharakban egyenletesen elosztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Elkészítés:
Tippek:
Amennyiben fagyasztott gyümölcsöt használunk, az almalé helyett a lecsepegtetett meggylével és elkészíthetjük a szószt.

Legújabb cikkek

Keményítő kisokos
Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről


Főzzünk be kevesebb cukorral!
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral!


Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel
Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?