Túrós pogácsa
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Túrós pogácsa
25 dkg túró
25 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tk só
1 dkg élesztő
1/2 dl tej
1/2 db tojás
Elkészítés
Előkészítés
Én nem hajtogattam, jól összedolgoztam kelesztő tálban, kb.40percig pihentettem.
Elkészítés
Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk.
A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, kétszer 20 percenként hajtogatjuk (a hajtogatás el is maradhat).
Ujjnyi vastagra kisodorjuk, bevagdossuk, fél felvert tojással lekenjük, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Kivajazott sütőlemezre tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
A tetejére:
1/2 db tojás felverve
A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, kétszer 20 percenként hajtogatjuk (a hajtogatás el is maradhat).
Ujjnyi vastagra kisodorjuk, bevagdossuk, fél felvert tojással lekenjük, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Kivajazott sütőlemezre tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
A tetejére:
1/2 db tojás felverve
Tálalás
Én dupla adagból készítettem.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Túrós pogácsa
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Túrós pogácsa
25 dkg túró
25 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tk só
1 dkg élesztő
1/2 dl tej
1/2 db tojás
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Én nem hajtogattam, jól összedolgoztam kelesztő tálban, kb.40percig pihentettem.
Elkészítés
Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk.
A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, kétszer 20 percenként hajtogatjuk (a hajtogatás el is maradhat).
Ujjnyi vastagra kisodorjuk, bevagdossuk, fél felvert tojással lekenjük, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Kivajazott sütőlemezre tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
A tetejére:
1/2 db tojás felverve
A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, kétszer 20 percenként hajtogatjuk (a hajtogatás el is maradhat).
Ujjnyi vastagra kisodorjuk, bevagdossuk, fél felvert tojással lekenjük, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Kivajazott sütőlemezre tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
A tetejére:
1/2 db tojás felverve
Tálalás
Én dupla adagból készítettem.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?