Szilveszteri falatok
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
175 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Narancshéj
100 g lágy vaj vagy margarin
75 ml tejföl
Töltelékhez:
100 g Dr. Oetker Marcipán
25 g darált mogyoró
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 evőkanál víz
Ezenkívül:
1 darab tojás (közepes méretű)
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
Elkészítés
Töltelék:
A marcipánt apró darabokra vágjuk, keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a mogyorót, az aromát és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima masszává keverjük. A masszát porcukorral meghintett munkalapon 6 darab kb. 30 cm hússzú és ujjnyi vastagságú hengerré formázzuk.
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton tésztává keverjük. Fóliában csomagolva, kb. fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon 30 x 30 cm-es lappá nyújtjuk. A tésztalapot 6 darab 5 cm széles tésztacsíkokra osztjuk. A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztacsíkokat. A csíkok közepére egy-egy marcipán rudat fektetünk, majd a tésztával beborítjuk. A tésztavarrást jól összenyomkodjuk. Az így kapott hengereket 5-6 cm-es darabokra vágjuk, majd az előkészített tepsibe fektetjük. A sütik tetejét a maradék tojással megkenjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütiket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A marcipánt apró darabokra vágjuk, keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a mogyorót, az aromát és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima masszává keverjük. A masszát porcukorral meghintett munkalapon 6 darab kb. 30 cm hússzú és ujjnyi vastagságú hengerré formázzuk.
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton tésztává keverjük. Fóliában csomagolva, kb. fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon 30 x 30 cm-es lappá nyújtjuk. A tésztalapot 6 darab 5 cm széles tésztacsíkokra osztjuk. A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztacsíkokat. A csíkok közepére egy-egy marcipán rudat fektetünk, majd a tésztával beborítjuk. A tésztavarrást jól összenyomkodjuk. Az így kapott hengereket 5-6 cm-es darabokra vágjuk, majd az előkészített tepsibe fektetjük. A sütik tetejét a maradék tojással megkenjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütiket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Kedvencnek jelölöm
Szilveszteri falatok
Hozzávalók
kb. 36 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
175 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 g porcukor
100 g lágy vaj vagy margarin
75 ml tejföl
Töltelékhez:
100 g Dr. Oetker Marcipán
25 g darált mogyoró
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 evőkanál víz
Ezenkívül:
1 darab tojás (közepes méretű)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
Elkészítés
Töltelék:
A marcipánt apró darabokra vágjuk, keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a mogyorót, az aromát és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima masszává keverjük. A masszát porcukorral meghintett munkalapon 6 darab kb. 30 cm hússzú és ujjnyi vastagságú hengerré formázzuk.
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton tésztává keverjük. Fóliában csomagolva, kb. fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon 30 x 30 cm-es lappá nyújtjuk. A tésztalapot 6 darab 5 cm széles tésztacsíkokra osztjuk. A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztacsíkokat. A csíkok közepére egy-egy marcipán rudat fektetünk, majd a tésztával beborítjuk. A tésztavarrást jól összenyomkodjuk. Az így kapott hengereket 5-6 cm-es darabokra vágjuk, majd az előkészített tepsibe fektetjük. A sütik tetejét a maradék tojással megkenjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütiket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A marcipánt apró darabokra vágjuk, keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a mogyorót, az aromát és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima masszává keverjük. A masszát porcukorral meghintett munkalapon 6 darab kb. 30 cm hússzú és ujjnyi vastagságú hengerré formázzuk.
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton tésztává keverjük. Fóliában csomagolva, kb. fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon 30 x 30 cm-es lappá nyújtjuk. A tésztalapot 6 darab 5 cm széles tésztacsíkokra osztjuk. A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztacsíkokat. A csíkok közepére egy-egy marcipán rudat fektetünk, majd a tésztával beborítjuk. A tésztavarrást jól összenyomkodjuk. Az így kapott hengereket 5-6 cm-es darabokra vágjuk, majd az előkészített tepsibe fektetjük. A sütik tetejét a maradék tojással megkenjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütiket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?