Sós csigák leveles tésztából
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Kenéshez:
75 g tejföl 20 %-os
½ teáskanál Dr. Oetker Étkezési keményítő
1 evőkanál paradicsompüré
só
frissen őrölt fekete bors
Töltelékhez:
50 g vékonyra szeletelt szalámi
50 g vékonyra szeletelt főtt sonka
35 g finomra reszelt sajt
Elkészítés
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Keverjük össze a tejfölt a keményítővel és a paradicsompürével, ízesítsük sóval és borssal.
Tészta:
Helyezzük a leveles tésztát a munkafelületre. Kenjük meg a tejfölös krémmel, kb. 1 cm-t hagyjunk szabadon a felső szélén. Tegyük rá a szalámit és a sonkát. Tekerjük fel a tésztát a hosszú oldaláról. Éles késsel vágjuk 16 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a tekercseket a tepsire, szórjuk meg sajttal és tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csigákat a sütőpapírral együtt tegyük egy süteményrácsra. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Tészta:
Helyezzük a leveles tésztát a munkafelületre. Kenjük meg a tejfölös krémmel, kb. 1 cm-t hagyjunk szabadon a felső szélén. Tegyük rá a szalámit és a sonkát. Tekerjük fel a tésztát a hosszú oldaláról. Éles késsel vágjuk 16 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a tekercseket a tepsire, szórjuk meg sajttal és tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csigákat a sütőpapírral együtt tegyük egy süteményrácsra. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Tippek:
A friss bazsalikom aromás ízt ad – egyszerűen vágjuk apróra és keverjük a krémhez.
A csigák kiválóan fagyaszthatók. Fogyasztás előtt egyszerűen olvasszuk ki és rövid ideig süssük a sütőben – így olyan ízűek lesznek, mintha frissen készültek volna!
Egy friss zöld saláta ideális kiegészítője a tekercseknek.
A csigák kiválóan fagyaszthatók. Fogyasztás előtt egyszerűen olvasszuk ki és rövid ideig süssük a sütőben – így olyan ízűek lesznek, mintha frissen készültek volna!
Egy friss zöld saláta ideális kiegészítője a tekercseknek.
Kedvencnek jelölöm
Sós csigák leveles tésztából
Hozzávalók
16 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Kenéshez:
75 g tejföl 20 %-os
½ teáskanál Dr. Oetker Étkezési Keményítő
1 evőkanál paradicsompüré
só
frissen őrölt fekete bors
Töltelékhez:
50 g vékonyra szeletelt szalámi
50 g vékonyra szeletelt főtt sonka
35 g finomra reszelt sajt
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Keverjük össze a tejfölt a keményítővel és a paradicsompürével, ízesítsük sóval és borssal.
Tészta:
Helyezzük a leveles tésztát a munkafelületre. Kenjük meg a tejfölös krémmel, kb. 1 cm-t hagyjunk szabadon a felső szélén. Tegyük rá a szalámit és a sonkát. Tekerjük fel a tésztát a hosszú oldaláról. Éles késsel vágjuk 16 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a tekercseket a tepsire, szórjuk meg sajttal és tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csigákat a sütőpapírral együtt tegyük egy süteményrácsra. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Tészta:
Helyezzük a leveles tésztát a munkafelületre. Kenjük meg a tejfölös krémmel, kb. 1 cm-t hagyjunk szabadon a felső szélén. Tegyük rá a szalámit és a sonkát. Tekerjük fel a tésztát a hosszú oldaláról. Éles késsel vágjuk 16 egyforma vastagságú szeletre. Helyezzük a tekercseket a tepsire, szórjuk meg sajttal és tegyük a tepsit a sütő középső részébe.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csigákat a sütőpapírral együtt tegyük egy süteményrácsra. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Tippek:
A friss bazsalikom aromás ízt ad – egyszerűen vágjuk apróra és keverjük a krémhez.
A csigák kiválóan fagyaszthatók. Fogyasztás előtt egyszerűen olvasszuk ki és rövid ideig süssük a sütőben – így olyan ízűek lesznek, mintha frissen készültek volna!
Egy friss zöld saláta ideális kiegészítője a tekercseknek.
A csigák kiválóan fagyaszthatók. Fogyasztás előtt egyszerűen olvasszuk ki és rövid ideig süssük a sütőben – így olyan ízűek lesznek, mintha frissen készültek volna!
Egy friss zöld saláta ideális kiegészítője a tekercseknek.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?