Retro gyümölcstorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 16 szelet
Hozzávalók
Gyümölcstorta formához (Ø 30 cm):
némi zsiradék
némi búzaliszt
Tésztához:
175 g lágy vaj vagy margarin
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 darab tojás (M-es)
200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
3 evőkanál tej
Gyümölcshöz:
kb. 750 g vegyes gyümölcs, pl. eper, mandarin, banán, szőlő, ribizli
Pudingtöltelékhez:
1 tasak Dr. Oetker Eredeti puding vaníliaízű
350 ml tej
40 g cukor
Tetejére:
1 tasak Dr. Oetker Tortazselé színtelen
2 sima evőkanál cukor
250 ml víz
Elkészítés
Előkészítés:
A sütőformát kenjük ki zsiradékkal és szórjuk meg liszttel, majd melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) keverjük simára. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vanillincukrot és a sót, amíg összeálló massza nem lesz belőle. Minden tojást kb. 1/2 percig a legmagasabb fokozaton keverjünk bele. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd felváltva a tejjel két adagban, közepes fokozaton rövid ideig keverjük bele. Osszuk el a tésztát a gyümölcstorta-formában, és simítsuk el. Helyezzük a formát a sütő alsó rácsára és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után azonnal borítsuk ki a gyümölcstorta-alapot egy sütőpapírral bélelt süteményrácsra és hagyjuk kihűlni. Helyezzük a gyümölcstorta-alapot egy tortatálra.
A gyümölcsöket tisztítsuk meg, hámozzuk meg, szükség esetén mossuk meg, és a nagyobb gyümölcsöket vágjuk félbe vagy szeleteljük fel.
Puding:
A pudingport a csomagoláson szereplő utasítás szerint készítsük el, de csak 350 ml tejjel. Kenjük a pudingot a tésztára, majd helyezzük el rajta a gyümölcsöket.
Tortazselé:
Keverjük össze a tortazselét a cukorral egy kis edényben, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, és keverőkanállal simára keverjük. Keverés közben forraljuk fel a folyadékot, és folyamatos keverés mellett rövid ideig forraljuk. Azonnal egy evőkanállal a közepétől kiindulva egyenletesen osszuk el a tortazselét, majd hagyjuk megszilárdulni.
A vajat vagy margarint egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) keverjük simára. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vanillincukrot és a sót, amíg összeálló massza nem lesz belőle. Minden tojást kb. 1/2 percig a legmagasabb fokozaton keverjünk bele. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd felváltva a tejjel két adagban, közepes fokozaton rövid ideig keverjük bele. Osszuk el a tésztát a gyümölcstorta-formában, és simítsuk el. Helyezzük a formát a sütő alsó rácsára és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után azonnal borítsuk ki a gyümölcstorta-alapot egy sütőpapírral bélelt süteményrácsra és hagyjuk kihűlni. Helyezzük a gyümölcstorta-alapot egy tortatálra.
A gyümölcsöket tisztítsuk meg, hámozzuk meg, szükség esetén mossuk meg, és a nagyobb gyümölcsöket vágjuk félbe vagy szeleteljük fel.
Puding:
A pudingport a csomagoláson szereplő utasítás szerint készítsük el, de csak 350 ml tejjel. Kenjük a pudingot a tésztára, majd helyezzük el rajta a gyümölcsöket.
Tortazselé:
Keverjük össze a tortazselét a cukorral egy kis edényben, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, és keverőkanállal simára keverjük. Keverés közben forraljuk fel a folyadékot, és folyamatos keverés mellett rövid ideig forraljuk. Azonnal egy evőkanállal a közepétől kiindulva egyenletesen osszuk el a tortazselét, majd hagyjuk megszilárdulni.
Tippek:
A pudingos gyümölcstortát friss gyümölcs helyett tetszés szerint befőttel (lecsöpögtetett súly kb. 500 g) is elkészíthetjük. A befőttet alaposan lecsöpögtetjük, közben a levét összegyűjtjük, majd a tortazselét a csomagoláson szereplő utasítás szerint elkészítjük vele.
A gyümölcsfajtától függően a tortazseléhez használhatunk piros tortazselét is. (Dr. Oetker Tortazselé piros)
Ízlés szerint készítsük el a pudingbevonatot 175 ml tejjel és 175 ml almalével.
A gyümölcsfajtától függően a tortazseléhez használhatunk piros tortazselét is. (Dr. Oetker Tortazselé piros)
Ízlés szerint készítsük el a pudingbevonatot 175 ml tejjel és 175 ml almalével.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Retro gyümölcstorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 16 szelet
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Gyümölcstorta formához (Ø 30 cm):
némi zsiradék
némi búzaliszt
Tésztához:
175 g lágy vaj vagy margarin
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 darab tojás (M-es)
200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
3 evőkanál tej
Gyümölcshöz:
kb. 750 g vegyes gyümölcs, pl. eper, mandarin, banán, szőlő, ribizli
Édes sütemények
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sütőformát kenjük ki zsiradékkal és szórjuk meg liszttel, majd melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarint egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) keverjük simára. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vanillincukrot és a sót, amíg összeálló massza nem lesz belőle. Minden tojást kb. 1/2 percig a legmagasabb fokozaton keverjünk bele. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd felváltva a tejjel két adagban, közepes fokozaton rövid ideig keverjük bele. Osszuk el a tésztát a gyümölcstorta-formában, és simítsuk el. Helyezzük a formát a sütő alsó rácsára és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után azonnal borítsuk ki a gyümölcstorta-alapot egy sütőpapírral bélelt süteményrácsra és hagyjuk kihűlni. Helyezzük a gyümölcstorta-alapot egy tortatálra.
A gyümölcsöket tisztítsuk meg, hámozzuk meg, szükség esetén mossuk meg, és a nagyobb gyümölcsöket vágjuk félbe vagy szeleteljük fel.
Puding:
A pudingport a csomagoláson szereplő utasítás szerint készítsük el, de csak 350 ml tejjel. Kenjük a pudingot a tésztára, majd helyezzük el rajta a gyümölcsöket.
Tortazselé:
Keverjük össze a tortazselét a cukorral egy kis edényben, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, és keverőkanállal simára keverjük. Keverés közben forraljuk fel a folyadékot, és folyamatos keverés mellett rövid ideig forraljuk. Azonnal egy evőkanállal a közepétől kiindulva egyenletesen osszuk el a tortazselét, majd hagyjuk megszilárdulni.
A vajat vagy margarint egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) keverjük simára. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vanillincukrot és a sót, amíg összeálló massza nem lesz belőle. Minden tojást kb. 1/2 percig a legmagasabb fokozaton keverjünk bele. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd felváltva a tejjel két adagban, közepes fokozaton rövid ideig keverjük bele. Osszuk el a tésztát a gyümölcstorta-formában, és simítsuk el. Helyezzük a formát a sütő alsó rácsára és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után azonnal borítsuk ki a gyümölcstorta-alapot egy sütőpapírral bélelt süteményrácsra és hagyjuk kihűlni. Helyezzük a gyümölcstorta-alapot egy tortatálra.
A gyümölcsöket tisztítsuk meg, hámozzuk meg, szükség esetén mossuk meg, és a nagyobb gyümölcsöket vágjuk félbe vagy szeleteljük fel.
Puding:
A pudingport a csomagoláson szereplő utasítás szerint készítsük el, de csak 350 ml tejjel. Kenjük a pudingot a tésztára, majd helyezzük el rajta a gyümölcsöket.
Tortazselé:
Keverjük össze a tortazselét a cukorral egy kis edényben, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, és keverőkanállal simára keverjük. Keverés közben forraljuk fel a folyadékot, és folyamatos keverés mellett rövid ideig forraljuk. Azonnal egy evőkanállal a közepétől kiindulva egyenletesen osszuk el a tortazselét, majd hagyjuk megszilárdulni.
Tippek:
A pudingos gyümölcstortát friss gyümölcs helyett tetszés szerint befőttel (lecsöpögtetett súly kb. 500 g) is elkészíthetjük. A befőttet alaposan lecsöpögtetjük, közben a levét összegyűjtjük, majd a tortazselét a csomagoláson szereplő utasítás szerint elkészítjük vele.
A gyümölcsfajtától függően a tortazseléhez használhatunk piros tortazselét is. (Dr. Oetker Tortazselé piros)
Ízlés szerint készítsük el a pudingbevonatot 175 ml tejjel és 175 ml almalével.
A gyümölcsfajtától függően a tortazseléhez használhatunk piros tortazselét is. (Dr. Oetker Tortazselé piros)
Ízlés szerint készítsük el a pudingbevonatot 175 ml tejjel és 175 ml almalével.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?