Omlós tökszelet
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
350 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
80 g cukor
1 darab tojás (közepes méretű)
50 ml étolaj
150 g joghurt (3,5%-os zsírtartalommal)
Morzsa tésztához:
200 g búzaliszt
100 g cukor
150 g hideg vaj vagy margarin
fél teáskanálnyi szerecsendió
Tökös töltelékhez:
1500 g sütőtök
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tököt hasábokra vágjuk, magját, héját eltávolítjuk, és a húsát apró kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet és a sütőport egy keverőtálban összekeverjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgép dagasztóspiráljával először alacsony, majd magas fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, majd a felkockázott tököt elosztjuk rajta.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton finom morzsává dolgozzuk. A morzsát a tölteléken egyenletesen elosztjuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kihűlt süteményt szeletekre vágva tálaljuk.
A lisztet és a sütőport egy keverőtálban összekeverjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgép dagasztóspiráljával először alacsony, majd magas fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, majd a felkockázott tököt elosztjuk rajta.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton finom morzsává dolgozzuk. A morzsát a tölteléken egyenletesen elosztjuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kihűlt süteményt szeletekre vágva tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Omlós tökszelet
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
350 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
80 g cukor
1 darab tojás (közepes méretű)
50 ml étolaj
150 g joghurt (3,5%-os zsírtartalommal)
Morzsa tésztához:
200 g búzaliszt
100 g cukor
150 g hideg vaj vagy margarin
fél teáskanálnyi szerecsendió
Tökös töltelékhez:
1500 g sütőtök
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tököt hasábokra vágjuk, magját, héját eltávolítjuk, és a húsát apró kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet és a sütőport egy keverőtálban összekeverjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgép dagasztóspiráljával először alacsony, majd magas fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, majd a felkockázott tököt elosztjuk rajta.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton finom morzsává dolgozzuk. A morzsát a tölteléken egyenletesen elosztjuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kihűlt süteményt szeletekre vágva tálaljuk.
A lisztet és a sütőport egy keverőtálban összekeverjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgép dagasztóspiráljával először alacsony, majd magas fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, majd a felkockázott tököt elosztjuk rajta.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton finom morzsává dolgozzuk. A morzsát a tölteléken egyenletesen elosztjuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kihűlt süteményt szeletekre vágva tálaljuk.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?