Olasz desszert
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 adag
Hozzávalók
Desszerthez:
300 g málna
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
125 g Cantuccini keksz
2 teáskanál hideg eszpresszó vagy erős kávé
3 teáskanál Amaretto (mandulalikőr)
250 ml hideg tej
1 tasak Dr. Oetker Tiramisu krém
250 g mascarpone krémsajt
Díszítéshez:
1 teáskanál Dr. Oetker Holland kakaó sütéshez
csokoládé roládok
Elkészítés
Elkészítés:
200 g málnát pürésítsünk a vaníliás cukorral. Durvára törjük össze a cantuccinit, 1 evőkanálnyi morzsát tegyünk félre a díszítéshez. Keverjük össze a kávét/espressót az amarettóval.
Tiramisu krém:
Öntsük a tejet egy magas falú keverőtálba. Adjuk hozzá a tiramisu krémport és keverjük össze rövid ideig a legkisebb fokozaton konyhai robotgéppel(habverő), majd 3 percig verjük a legmagasabb fokozaton. Röviden keverjük bele a mascarpone krémsajtot.
Osszuk szét a cantuccini darabokat a desszertes poharak között. Locsoljuk meg a kávé/espresso/amaretto keverékkel.
A málnaszószt halmozzuk a poharakba, majd a maradék málnát szórjuk rá. A tetején osszuk el a tiramisu-krémet, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
Díszítés:
Szórjuk meg a desszertet a canutuccini morzsával és a kakaóporral. Díszítsük néhány csokoládé roláddal, és azonnal tálaljuk.
Tiramisu krém:
Öntsük a tejet egy magas falú keverőtálba. Adjuk hozzá a tiramisu krémport és keverjük össze rövid ideig a legkisebb fokozaton konyhai robotgéppel(habverő), majd 3 percig verjük a legmagasabb fokozaton. Röviden keverjük bele a mascarpone krémsajtot.
Osszuk szét a cantuccini darabokat a desszertes poharak között. Locsoljuk meg a kávé/espresso/amaretto keverékkel.
A málnaszószt halmozzuk a poharakba, majd a maradék málnát szórjuk rá. A tetején osszuk el a tiramisu-krémet, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
Díszítés:
Szórjuk meg a desszertet a canutuccini morzsával és a kakaóporral. Díszítsük néhány csokoládé roláddal, és azonnal tálaljuk.
Tippek:
A gyümölcsök tetszés szerint helyettesíthetőek.
Az alkohol nélküli desszerthez az amaretto helyettesíthető néhány csepp keserűmandula aromával.
Kávé nélküli olasz desszerthez az eszpresszót kakaóval helyettesíthetjük.
Az alkohol nélküli desszerthez az amaretto helyettesíthető néhány csepp keserűmandula aromával.
Kávé nélküli olasz desszerthez az eszpresszót kakaóval helyettesíthetjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Olasz desszert
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 8 adag elkészítéséhez
Desszerthez:
300 g málna
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
125 g Cantuccini keksz
2 teáskanál hideg eszpresszó vagy erős kávé
3 teáskanál Amaretto (mandulalikőr)
250 ml hideg tej
1 tasak Dr. Oetker Tiramisu Krém
250 g mascarpone krémsajt
Ezekben a gyűjteményekben található:
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
200 g málnát pürésítsünk a vaníliás cukorral. Durvára törjük össze a cantuccinit, 1 evőkanálnyi morzsát tegyünk félre a díszítéshez. Keverjük össze a kávét/espressót az amarettóval.
Tiramisu krém:
Öntsük a tejet egy magas falú keverőtálba. Adjuk hozzá a tiramisu krémport és keverjük össze rövid ideig a legkisebb fokozaton konyhai robotgéppel(habverő), majd 3 percig verjük a legmagasabb fokozaton. Röviden keverjük bele a mascarpone krémsajtot.
Osszuk szét a cantuccini darabokat a desszertes poharak között. Locsoljuk meg a kávé/espresso/amaretto keverékkel.
A málnaszószt halmozzuk a poharakba, majd a maradék málnát szórjuk rá. A tetején osszuk el a tiramisu-krémet, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
Díszítés:
Szórjuk meg a desszertet a canutuccini morzsával és a kakaóporral. Díszítsük néhány csokoládé roláddal, és azonnal tálaljuk.
Tiramisu krém:
Öntsük a tejet egy magas falú keverőtálba. Adjuk hozzá a tiramisu krémport és keverjük össze rövid ideig a legkisebb fokozaton konyhai robotgéppel(habverő), majd 3 percig verjük a legmagasabb fokozaton. Röviden keverjük bele a mascarpone krémsajtot.
Osszuk szét a cantuccini darabokat a desszertes poharak között. Locsoljuk meg a kávé/espresso/amaretto keverékkel.
A málnaszószt halmozzuk a poharakba, majd a maradék málnát szórjuk rá. A tetején osszuk el a tiramisu-krémet, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
Díszítés:
Szórjuk meg a desszertet a canutuccini morzsával és a kakaóporral. Díszítsük néhány csokoládé roláddal, és azonnal tálaljuk.
Tippek:
A gyümölcsök tetszés szerint helyettesíthetőek.
Az alkohol nélküli desszerthez az amaretto helyettesíthető néhány csepp keserűmandula aromával.
Kávé nélküli olasz desszerthez az eszpresszót kakaóval helyettesíthetjük.
Az alkohol nélküli desszerthez az amaretto helyettesíthető néhány csepp keserűmandula aromával.
Kávé nélküli olasz desszerthez az eszpresszót kakaóval helyettesíthetjük.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?