A tejet és a tejszínt egy magas falú keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a krémport, és konyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton röviden összekeverjük, majd kb. 3 percig a legmagasabb fokozaton krémesre felverjük. Röviden belekeverjük a mogyorókrémet és a kakaót. A fagyit fagyasztásra alkalmas edénybe töltjük, lefedjük, és -18°C-on legalább 4 órára, de legjobb, ha egész éjszakára lefagyasztjuk.

Tálalás:
A fagyit tálalás előtt kb. 30 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. A fagyiból fagylaltkanállal golyókat formázunk, és tálaljuk.

A fagyit fagylaltgépben is fagyaszthatjuk. Tartsuk be a gyártó utasításait.
A fagyit megszórhatjuk aprított mogyoróval is.