Máktorta liszt nélkül
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12 szelet
Hozzávalók
Kapcsos tortaformához (Ø 26 cm):
sütőpapír
Tésztához:
6 darab tojásfehérje (M-es)
150 g lágy vaj vagy margarin
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 evőkanál citromlé
1 csipet só
6 darab tojássárgája (M-es)
200 g őrölt mák
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Díszítéshez:
150 g porcukor
kb. 2 evőkanál citromlé
Dr. Oetker Marcipán
sütő- és ételszínezék
Elkészítés
Előkészítés:
Béleljük ki a tortaformát sütőpapírral és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásfehérjét verjük fel nagyon keményre. A vajat vagy a margarint keverőtálban konyhai robotgéppel(habverő) verjük simára. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a sót, és addig keverjük, amíg a keverék össze nem áll. Rövid ideig keverjük bele a tojássárgáját a legmagasabb fokozaton. Keverjük bele a mákot és a sütőport. Rövid ideig közepes sebességen keverjük bele a felvert tojásfehérjét, majd öntsük a tésztát az előkészített formába, simítsuk el a tetejét. Helyezzük a formát a sütő alsó részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Lazítsuk meg és távolítsuk el a forma peremét. Tegyük a tortát egy süteményrácsra és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Keverjük össze a porcukrot a citromlével, hogy sűrű mázat kapjunk, és kenjük a mákos tortára. Díszítsük a mákos tortát tetszés szerint színezett marcipán virágokkal és hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon.
A tojásfehérjét verjük fel nagyon keményre. A vajat vagy a margarint keverőtálban konyhai robotgéppel(habverő) verjük simára. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a sót, és addig keverjük, amíg a keverék össze nem áll. Rövid ideig keverjük bele a tojássárgáját a legmagasabb fokozaton. Keverjük bele a mákot és a sütőport. Rövid ideig közepes sebességen keverjük bele a felvert tojásfehérjét, majd öntsük a tésztát az előkészített formába, simítsuk el a tetejét. Helyezzük a formát a sütő alsó részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Lazítsuk meg és távolítsuk el a forma peremét. Tegyük a tortát egy süteményrácsra és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Keverjük össze a porcukrot a citromlével, hogy sűrű mázat kapjunk, és kenjük a mákos tortára. Díszítsük a mákos tortát tetszés szerint színezett marcipán virágokkal és hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon.
Tippek:
A gyors változathoz egyszerűen szórjuk meg a mákos tortát porcukorral.
A torta díszítés nélkül fagyasztható.
A torta díszítés nélkül fagyasztható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Máktorta liszt nélkül
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12 szelet
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Kapcsos tortaformához (Ø 26 cm):
sütőpapír
Tésztához:
6 darab tojásfehérje (M-es)
150 g lágy vaj vagy margarin
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 evőkanál citromlé
1 csipet só
6 darab tojássárgája (M-es)
200 g őrölt mák
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Édes sütemények
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Béleljük ki a tortaformát sütőpapírral és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásfehérjét verjük fel nagyon keményre. A vajat vagy a margarint keverőtálban konyhai robotgéppel(habverő) verjük simára. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a sót, és addig keverjük, amíg a keverék össze nem áll. Rövid ideig keverjük bele a tojássárgáját a legmagasabb fokozaton. Keverjük bele a mákot és a sütőport. Rövid ideig közepes sebességen keverjük bele a felvert tojásfehérjét, majd öntsük a tésztát az előkészített formába, simítsuk el a tetejét. Helyezzük a formát a sütő alsó részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Lazítsuk meg és távolítsuk el a forma peremét. Tegyük a tortát egy süteményrácsra és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Keverjük össze a porcukrot a citromlével, hogy sűrű mázat kapjunk, és kenjük a mákos tortára. Díszítsük a mákos tortát tetszés szerint színezett marcipán virágokkal és hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon.
A tojásfehérjét verjük fel nagyon keményre. A vajat vagy a margarint keverőtálban konyhai robotgéppel(habverő) verjük simára. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a sót, és addig keverjük, amíg a keverék össze nem áll. Rövid ideig keverjük bele a tojássárgáját a legmagasabb fokozaton. Keverjük bele a mákot és a sütőport. Rövid ideig közepes sebességen keverjük bele a felvert tojásfehérjét, majd öntsük a tésztát az előkészített formába, simítsuk el a tetejét. Helyezzük a formát a sütő alsó részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Lazítsuk meg és távolítsuk el a forma peremét. Tegyük a tortát egy süteményrácsra és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Keverjük össze a porcukrot a citromlével, hogy sűrű mázat kapjunk, és kenjük a mákos tortára. Díszítsük a mákos tortát tetszés szerint színezett marcipán virágokkal és hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon.
Tippek:
A gyors változathoz egyszerűen szórjuk meg a mákos tortát porcukorral.
A torta díszítés nélkül fagyasztható.
A torta díszítés nélkül fagyasztható.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?