Levendulás baracklekvár
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
1250 g sárgabarack (előkészítve mérve)
6 teáskanál levendulavirág
2 evőkanál citromlé
350 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Sárgabarackhoz
Elkészítés
Előkészítés:
A sárgabarackokat megmossuk, kimagozzuk, 1250 g-ot kimérünk és pépesítjük. A levendula virágot megmossuk, szárát eltávolítjuk, és apróra vágjuk.
Ekészítés:
A gyümölcspépet, a citromlevet és a levendulát egy nagy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk, majd állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük. Csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk, és az üveget rögtön megfordítjuk, és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.
Tipp:
Aki nem szereti a levendulát, ízesítheti egy kávéskanál őrölt fahéjjal is a lekvárt.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Levendulás baracklekvár
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
kb. 8 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
1250 g sárgabarack (előkészítve mérve)
6 teáskanál levendulavirág
2 evőkanál citromlé
350 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sárgabarackokat megmossuk, kimagozzuk, 1250 g-ot kimérünk és pépesítjük. A levendula virágot megmossuk, szárát eltávolítjuk, és apróra vágjuk.
Ekészítés:
A gyümölcspépet, a citromlevet és a levendulát egy nagy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk, majd állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük. Csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk, és az üveget rögtön megfordítjuk, és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.
Tipp:
Aki nem szereti a levendulát, ízesítheti egy kávéskanál őrölt fahéjjal is a lekvárt.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?