Laktózmentes túrós csusza
Hozzávalók
Túrós csuszához:
400 g csusza tészta
só
300 g kolozsvári szalonna
600 g laktózmentes túró (félzsíros)
450 g Dr. Oetker Creme VEGA
frissen őrölt fekete bors
Tálaláshoz:
150 g Dr. Oetker Creme VEGA (ízlés szerint)
Díszítéshez:
petrezselyemzöld
Elkészítés
Elkészítés:
Túrós csusza:
A csusza tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük a a csomagolás utasításai szerint. Közben a szalonnát csíkokra vágjuk, és egy hideg serpenyőbe szórjuk. A serpenyővel együtt felmelegítjük, és lassú tűzőn hagyjuk zsírjára sülni. Ezután a szalonnacsíkokat egy szedőkanállal kivesszük és félretesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A szalonnazsírból egy kevéssel kikenünk egy nagy méretű (kb. 3 l űrtartalom) sütőtálat, a többi zsírt hozzákeverjük a kifőtt, leszűrt tésztához. A túrót összekeverjük a Creme VEGA-val, finoman sózzuk (a szalonna is sós), borsozzuk. A tésztához forgatjuk a szalonnacsíkokkal együtt, majd belesimítjuk az előkészített sütőtálba. A sütőtálat a sütő középső részébe tesszük, és a túrós csuszát megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész túrós csuszát sütőtállal együtt rácsra téve hűlni hagyjuk, majd Creme VEGA-val meglocsolva és aprított petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
A csusza tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük a a csomagolás utasításai szerint. Közben a szalonnát csíkokra vágjuk, és egy hideg serpenyőbe szórjuk. A serpenyővel együtt felmelegítjük, és lassú tűzőn hagyjuk zsírjára sülni. Ezután a szalonnacsíkokat egy szedőkanállal kivesszük és félretesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A szalonnazsírból egy kevéssel kikenünk egy nagy méretű (kb. 3 l űrtartalom) sütőtálat, a többi zsírt hozzákeverjük a kifőtt, leszűrt tésztához. A túrót összekeverjük a Creme VEGA-val, finoman sózzuk (a szalonna is sós), borsozzuk. A tésztához forgatjuk a szalonnacsíkokkal együtt, majd belesimítjuk az előkészített sütőtálba. A sütőtálat a sütő középső részébe tesszük, és a túrós csuszát megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész túrós csuszát sütőtállal együtt rácsra téve hűlni hagyjuk, majd Creme VEGA-val meglocsolva és aprított petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Tipp:
A sütési idő utolsó 5 percében a túrós csusza tetejét megpiríthatjuk.
Kedvencnek jelölöm
Laktózmentes túrós csusza
Hozzávalók
kb. 4-6 adag elkészítéséhez
Túrós csuszához:
400 g csusza tészta
só
300 g kolozsvári szalonna
600 g laktózmentes túró (félzsíros)
450 g Dr. Oetker Creme VEGA
frissen őrölt fekete bors
Tálaláshoz:
150 g Dr. Oetker Creme VEGA (ízlés szerint)
Díszítéshez:
petrezselyemzöld
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Túrós csusza:
A csusza tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük a a csomagolás utasításai szerint. Közben a szalonnát csíkokra vágjuk, és egy hideg serpenyőbe szórjuk. A serpenyővel együtt felmelegítjük, és lassú tűzőn hagyjuk zsírjára sülni. Ezután a szalonnacsíkokat egy szedőkanállal kivesszük és félretesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A szalonnazsírból egy kevéssel kikenünk egy nagy méretű (kb. 3 l űrtartalom) sütőtálat, a többi zsírt hozzákeverjük a kifőtt, leszűrt tésztához. A túrót összekeverjük a Creme VEGA-val, finoman sózzuk (a szalonna is sós), borsozzuk. A tésztához forgatjuk a szalonnacsíkokkal együtt, majd belesimítjuk az előkészített sütőtálba. A sütőtálat a sütő középső részébe tesszük, és a túrós csuszát megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész túrós csuszát sütőtállal együtt rácsra téve hűlni hagyjuk, majd Creme VEGA-val meglocsolva és aprított petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
A csusza tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük a a csomagolás utasításai szerint. Közben a szalonnát csíkokra vágjuk, és egy hideg serpenyőbe szórjuk. A serpenyővel együtt felmelegítjük, és lassú tűzőn hagyjuk zsírjára sülni. Ezután a szalonnacsíkokat egy szedőkanállal kivesszük és félretesszük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A szalonnazsírból egy kevéssel kikenünk egy nagy méretű (kb. 3 l űrtartalom) sütőtálat, a többi zsírt hozzákeverjük a kifőtt, leszűrt tésztához. A túrót összekeverjük a Creme VEGA-val, finoman sózzuk (a szalonna is sós), borsozzuk. A tésztához forgatjuk a szalonnacsíkokkal együtt, majd belesimítjuk az előkészített sütőtálba. A sütőtálat a sütő középső részébe tesszük, és a túrós csuszát megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész túrós csuszát sütőtállal együtt rácsra téve hűlni hagyjuk, majd Creme VEGA-val meglocsolva és aprított petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Tipp:
A sütési idő utolsó 5 percében a túrós csusza tetejét megpiríthatjuk.
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?