Krémsajtos brownie

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 16 szelet

Hozzávalók

Sütéshez:

sütőforma (a dobozban található)

Tésztához:

75 g Dr. Oetker Marcipán

1 doboz Dr. Oetker Brownies

2 darab tojás (M-es)

100 ml napraforgóolaj

100 ml víz

Krémhez:

75 g Dr. Oetker Marcipán

100 g lágy vaj vagy margarin

250 g krémsajt (pl. Philladelphia)

100 g porcukor

Elkészítés

Előkészítés:

A tésztához a marcipánt csíkokra vágjuk. A sütőformát a leírás alapján összeállítjuk. A sütőt előmelegítjük.

Alsó- és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, a kimért napraforgóolajat és a vizet, majd kézi habverővel kb. fél perc alatt alaposan elkeverjük. A tésztát a papírformában egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk, majd elosztjuk rajta a marcipáncsíkokat. A formát a sütő közepében elhelyezett rácsra tesszük és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 40-45 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.

A süteményt a formában, sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Krém:
A forma oldalait felnyitjuk, a brownie-t leválasztjuk, és deszkára tesszük. A marcipánt kis darabokra vágjuk, a vajjal vagy margarinnal, a krémsajttal és a porcukorral együtt keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel (habverő) simára keverjük. A krémet elkenjük a süteményen, és rászórjuk a csokoládédarabokat (a dobozban található). A süteményt 16 darabra vágjuk.