Könnyű nyári torta meggyel recept - sütnijó!
Könnyű nyári torta meggyel
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Könnyű nyári torta meggyel

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12-16 szelet

Hozzávalók

kb. 12-16 szelet elkészítéséhez

Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):

sütőpapír

Tésztához:

200 g búzaliszt
40 g porcukor
1 csipet só
125 g lágy vaj vagy margarin

Töltelékhez:

350 g magozott meggy

Ezenkívül:

3 darab tojás (közepes méretű)
150 ml tejföl
80 g porcukor
50 ml citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A meggyet megmossuk, kimagozzuk. A kapcsos sütőformát sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)

Elkészítés

Tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon gömbbé formázzuk. A tészta kétharmad részét sütőforma méretűvé nyújtjuk, majd az előkészített sütőformába fektetjük. A tésztát villával néhányszor megszurkáljuk. A maradék tésztát kinyújtjuk úgy, hogy a tésztalapnak kb. 2,5 cm magas peremet tudjunk formázni. Majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a tésztát elősütjük.

Sütési idő: kb. 10-11 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Az elősütött tésztát a sütőformában hagyjuk kicsit hűlni. Közben a tojást a tejföllel és a vanillincukorral elkevert cukorral felverjük. Majd hozzákeverjük a citromlevet.

A kimagozott meggyet a tortalapon egyenletesen elosztjuk, a tojásos-tejfölös masszát a meggyre öntjük.

Végül a sütőformát a sütőbe visszatoljuk, és a süteményt készre sütjük.

Sütési idő: kb. 25-30 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A kész süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Könnyű nyári torta meggyel

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Gyors sárgabarackpite
Szükséges idő 40-60 perc között
30 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Mandarinos tejszíntorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Tükörmázas torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!