Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gránátalmás sajttorta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

tésztához:

225 g teljes kiőrlésű keksz
150 g vaj

krémhez:

1 db citrom kifacsart leve
400 g natúr krémsajt
175 g nádcukor
275 g natúr görög joghurt
2 tk vaníliaaroma
1/2 db citrom reszelt héja

díszítés:

1 db gránátalma magjai
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta elkészítése

A kekszeket egy mozsárban apróra törtem, de nem baj ha marad benne pár nagyobb darab is. A vajat folyósra olvasztottam és a keksszel jól összedolgoztam, majd a tortaforma aljára kanalaztam, jól lenyomkodtam. Hűtőszekrénybe tettem, (a recept szerint elég 3-4 órára) én biztos, ami biztos alapon éjszakára bent hagytam.

Krém elkészítése

A krémhez a zselatinlapot beáztattam a citromlébe, amit 1 tk. hideg vízzel hígítottam. Ezt kb.5 percig hagytam, hogy a zselatinlap megduzzadjon. Addig a krémsajtot a nádcukorral és a joghurttal összekevertem. A megduzzadt zselatinlapot kicsit kinyomkodtam, majd közepes lángon megolvasztottam és a krémsajtos keverékbe öntöttem. A citromot belereszeltem és a vaníliaaromát belekanalaztam a krémbe. A hűtőből kivett kekszalapra kanalaztam a krémet és egy éjszakára a hűtőbe tettem. Ezután óvatosan eltávolítottam a tortakarimát és a gránátalmamagokkal megszórva tálaltam.
Gyönyörűen fotózható… :)
Gránátalmás sajttorta Gránátalmás sajttorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
32 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
59 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!