Fokhagymás-majonéz (Aioli mártogatós)
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 adag
Hozzávalók
1–2 gerezd fokhagyma
50 ml tej (3,5 % -os)
150 ml napraforgóolaj
1 evőkanál citromlé
só
cukor
bors
Elkészítés
Elkészítés:
A fokhagymát megtisztítjuk, durvára felkockázzuk, és a tejjel keverőpohárban botmixerrel finomra összezúzzuk. Lassan, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, és addig keverjük, míg a szósz krémes nem lesz. Citromlével, sóval, cukorral és borssal ízesítjük.
Tippek:
A mártogatós légmentesen lezárva, hűtőszekrényben kb. 2 napig tárolható.,
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fokhagymás-majonéz (Aioli mártogatós)
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 adag
Hozzávalók
kb. 2 adag elkészítéséhez
1–2 gerezd fokhagyma
50 ml tej (3,5 % -os)
150 ml napraforgóolaj
1 evőkanál citromlé
só
cukor
bors
Ezekben a gyűjteményekben található:
Mártások, szószok, pürék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A fokhagymát megtisztítjuk, durvára felkockázzuk, és a tejjel keverőpohárban botmixerrel finomra összezúzzuk. Lassan, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, és addig keverjük, míg a szósz krémes nem lesz. Citromlével, sóval, cukorral és borssal ízesítjük.
Tippek:
A mártogatós légmentesen lezárva, hűtőszekrényben kb. 2 napig tárolható.,
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
Steak burgonyához, friss bagetthez ajánljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?