Barackos tejberizs fészek
Hozzávalók
Muffinformához (12 darabos):
vaj vagy margarin
búzaliszt
Morzsa tésztához:
70 g búzaliszt
40 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
70 g lágy vaj vagy margarin
50 g csokoládéreszelék
Gyúrt tésztához:
200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
80 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
Töltelékhez:
1 tasak Dr. Oetker Tejberizs vaníliaízű
500 ml tej
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt citromhéj
800 g sárgabarack
Elkészítés
Előkészítés:
A muffin sütőformát kivajazzuk, enyhén belisztezzük, A barackot megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és félbe vágjuk, 12 barackfelet félreteszünk, a többit apró kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Töltelék:
A tejberizst a tasakon lévő használati útmutató szerint, az aroma hozzáadásával elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A kockára vágott barackot a kihűlt tejberizshez keverjük.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton morzsás tésztává keverjük.
Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó pálcával) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Majd a tésztát enyhén lisztezett munkalapon hengerré formázzuk, és 12 egyenlő adagra szeleteljük. A tészta adagokat kb. 10 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk, a tésztát az előkészített sütőformába fektetjük.
A tejberizst a tésztán egyenletesen elosztjuk, közepére egy barackfelet fektetünk. A morzsatésztát a barackok körül egyenletesen elosztjuk. Végül a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.
A tejberizst a tasakon lévő használati útmutató szerint, az aroma hozzáadásával elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A kockára vágott barackot a kihűlt tejberizshez keverjük.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton morzsás tésztává keverjük.
Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó pálcával) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Majd a tésztát enyhén lisztezett munkalapon hengerré formázzuk, és 12 egyenlő adagra szeleteljük. A tészta adagokat kb. 10 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk, a tésztát az előkészített sütőformába fektetjük.
A tejberizst a tésztán egyenletesen elosztjuk, közepére egy barackfelet fektetünk. A morzsatésztát a barackok körül egyenletesen elosztjuk. Végül a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Barackos tejberizs fészek
Hozzávalók
kb. 12 darab elkészítéséhez
Muffinformához (12 darabos):
vaj vagy margarin
búzaliszt
Morzsa tésztához:
70 g búzaliszt
40 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
70 g lágy vaj vagy margarin
50 g csokoládéreszelék
Gyúrt tésztához:
200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
80 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A muffin sütőformát kivajazzuk, enyhén belisztezzük, A barackot megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és félbe vágjuk, 12 barackfelet félreteszünk, a többit apró kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Töltelék:
A tejberizst a tasakon lévő használati útmutató szerint, az aroma hozzáadásával elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A kockára vágott barackot a kihűlt tejberizshez keverjük.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton morzsás tésztává keverjük.
Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó pálcával) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Majd a tésztát enyhén lisztezett munkalapon hengerré formázzuk, és 12 egyenlő adagra szeleteljük. A tészta adagokat kb. 10 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk, a tésztát az előkészített sütőformába fektetjük.
A tejberizst a tésztán egyenletesen elosztjuk, közepére egy barackfelet fektetünk. A morzsatésztát a barackok körül egyenletesen elosztjuk. Végül a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.
A tejberizst a tasakon lévő használati útmutató szerint, az aroma hozzáadásával elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A kockára vágott barackot a kihűlt tejberizshez keverjük.
Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton morzsás tésztává keverjük.
Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó pálcával) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Majd a tésztát enyhén lisztezett munkalapon hengerré formázzuk, és 12 egyenlő adagra szeleteljük. A tészta adagokat kb. 10 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk, a tésztát az előkészített sütőformába fektetjük.
A tejberizst a tésztán egyenletesen elosztjuk, közepére egy barackfelet fektetünk. A morzsatésztát a barackok körül egyenletesen elosztjuk. Végül a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?