Vaníliás cseresznyelekvár
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
1000 g cseresznye (előkészítve mérjük le)
2 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
1 doboz Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával
Elkészítés
Előkészítés:
A cseresznyét a szárától megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, 1000 g-ot kimérünk belőle, majd a gyümölcsöt botmixerrel pürésítjük.
Elkészítés:
A gyümölcspépet egy főzőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a befőzőcukrot, és alaposan elkeverjük. Az egészet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd további keverés mellett 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Úgy is elkészíthetjük, hogy csak a kimagozott gyümölcs 2/3-át pürésítjük, a többit pedig felezve tesszük a főzőedénybe.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vaníliás cseresznyelekvár
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
1000 g cseresznye (előkészítve mérjük le)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A cseresznyét a szárától megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, 1000 g-ot kimérünk belőle, majd a gyümölcsöt botmixerrel pürésítjük.
Elkészítés:
A gyümölcspépet egy főzőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a befőzőcukrot, és alaposan elkeverjük. Az egészet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd további keverés mellett 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Úgy is elkészíthetjük, hogy csak a kimagozott gyümölcs 2/3-át pürésítjük, a többit pedig felezve tesszük a főzőedénybe.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?