Vanília sodó
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 3 adag
Hozzávalók
Krémhez:
200 ml tej
200 ml habtejszín
50 g cukor
1 darab Dr. Oetker Vaníliarúd
2 darab tojássárgája (M-es)
70 ml tej
½ tasak Dr. Oetker Eredeti Puding Vaníliaízű
Elkészítés
Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, a cukorral és a felvágott vaníliarúddal főzőedénybe öntjük, és kevergetés közben felforraljuk. A tojássárgáját összekeverjük a 70 ml tejjel és a pudingporral. Az edényt lehúzzuk a tűzről, kivesszük a vaníliarudat, majd belekeverjük a tojássárgájás keveréket. Visszatesszük a tűzre, és kevergetés közben sűrűre főzzük anélkül, hogy felforrna, különben a tojássárgája összeugrik.
Tipp:
A vaníliasodót tálalás előtt felvert tejszínnel és rummal még ízletesebbé tehetjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vanília sodó
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 3 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 3 adag elkészítéséhez
Krémhez:
200 ml tej
200 ml habtejszín
50 g cukor
1 darab Dr. Oetker Vaníliarúd
2 darab tojássárgája (M-es)
70 ml tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, a cukorral és a felvágott vaníliarúddal főzőedénybe öntjük, és kevergetés közben felforraljuk. A tojássárgáját összekeverjük a 70 ml tejjel és a pudingporral. Az edényt lehúzzuk a tűzről, kivesszük a vaníliarudat, majd belekeverjük a tojássárgájás keveréket. Visszatesszük a tűzre, és kevergetés közben sűrűre főzzük anélkül, hogy felforrna, különben a tojássárgája összeugrik.
Tipp:
A vaníliasodót tálalás előtt felvert tejszínnel és rummal még ízletesebbé tehetjük.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?