Vanília fagyi meleg málnával
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
Fagyihoz:
600 ml habtejszín
3 darab tojássárgája (M-es)
75 g cukor
1 teáskanál Dr. Oetker Őrölt vanília
Málnához:
250 g málna
1 evőkanál cukor
kb. ½ teáskanál Dr. Oetker Őrölt vanília
Díszítéshez:
néhány mini, csoki tekercs
Elkészítés
Elkészítés:
Fagyi:
A habtejszínt egy serpenyőbe öntjük és felmelegítjük (nem forraljuk!). A tojássárgáját és a cukrot egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) habos, krémes masszává keverjük. 2–3 evőkanál forró tejszínt keverünk a tojásmasszához. Ezután az egész tojásmasszát a serpenyőbe öntjük és összekeverjük, majd adjuk hozzá az őrölt vaníliát
Töltsük a krémet a fagylaltkészítőbe, és kövessük a gyártó utasításait.
Töltsük át a fagylaltot egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és tegyük kb. 1 órára a fagyasztóba.
Tálalás előtt hagyjuk a vaníliafagylaltot kb.15 percig szobahőmérsékleten állni. Tegyünk 2 gombóc vaníliafagylaltot egy-egy fagylaltos pohárba.
Málna:
Válogassuk át a málnát, óvatosan mossuk meg. A málna felét cukorral rövid ideig forraljuk fel. Adjuk hozzá a maradék málnát és a vaníliát, és melegítsük át röviden. A vaníliafagylaltot azonnal tálaljuk a forró málnával. Ízlés szerint szórjunk rá mini, csoki tekercseket.
A habtejszínt egy serpenyőbe öntjük és felmelegítjük (nem forraljuk!). A tojássárgáját és a cukrot egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) habos, krémes masszává keverjük. 2–3 evőkanál forró tejszínt keverünk a tojásmasszához. Ezután az egész tojásmasszát a serpenyőbe öntjük és összekeverjük, majd adjuk hozzá az őrölt vaníliát
Töltsük a krémet a fagylaltkészítőbe, és kövessük a gyártó utasításait.
Töltsük át a fagylaltot egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és tegyük kb. 1 órára a fagyasztóba.
Tálalás előtt hagyjuk a vaníliafagylaltot kb.15 percig szobahőmérsékleten állni. Tegyünk 2 gombóc vaníliafagylaltot egy-egy fagylaltos pohárba.
Málna:
Válogassuk át a málnát, óvatosan mossuk meg. A málna felét cukorral rövid ideig forraljuk fel. Adjuk hozzá a maradék málnát és a vaníliát, és melegítsük át röviden. A vaníliafagylaltot azonnal tálaljuk a forró málnával. Ízlés szerint szórjunk rá mini, csoki tekercseket.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vanília fagyi meleg málnával
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Fagyihoz:
600 ml habtejszín
3 darab tojássárgája (M-es)
75 g cukor
1 teáskanál Dr. Oetker Őrölt Vanília
Díszítéshez:
néhány mini, csoki tekercs
Ezekben a gyűjteményekben található:
Hűsítő édességek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Fagyi:
A habtejszínt egy serpenyőbe öntjük és felmelegítjük (nem forraljuk!). A tojássárgáját és a cukrot egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) habos, krémes masszává keverjük. 2–3 evőkanál forró tejszínt keverünk a tojásmasszához. Ezután az egész tojásmasszát a serpenyőbe öntjük és összekeverjük, majd adjuk hozzá az őrölt vaníliát
Töltsük a krémet a fagylaltkészítőbe, és kövessük a gyártó utasításait.
Töltsük át a fagylaltot egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és tegyük kb. 1 órára a fagyasztóba.
Tálalás előtt hagyjuk a vaníliafagylaltot kb.15 percig szobahőmérsékleten állni. Tegyünk 2 gombóc vaníliafagylaltot egy-egy fagylaltos pohárba.
Málna:
Válogassuk át a málnát, óvatosan mossuk meg. A málna felét cukorral rövid ideig forraljuk fel. Adjuk hozzá a maradék málnát és a vaníliát, és melegítsük át röviden. A vaníliafagylaltot azonnal tálaljuk a forró málnával. Ízlés szerint szórjunk rá mini, csoki tekercseket.
A habtejszínt egy serpenyőbe öntjük és felmelegítjük (nem forraljuk!). A tojássárgáját és a cukrot egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) habos, krémes masszává keverjük. 2–3 evőkanál forró tejszínt keverünk a tojásmasszához. Ezután az egész tojásmasszát a serpenyőbe öntjük és összekeverjük, majd adjuk hozzá az őrölt vaníliát
Töltsük a krémet a fagylaltkészítőbe, és kövessük a gyártó utasításait.
Töltsük át a fagylaltot egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és tegyük kb. 1 órára a fagyasztóba.
Tálalás előtt hagyjuk a vaníliafagylaltot kb.15 percig szobahőmérsékleten állni. Tegyünk 2 gombóc vaníliafagylaltot egy-egy fagylaltos pohárba.
Málna:
Válogassuk át a málnát, óvatosan mossuk meg. A málna felét cukorral rövid ideig forraljuk fel. Adjuk hozzá a maradék málnát és a vaníliát, és melegítsük át röviden. A vaníliafagylaltot azonnal tálaljuk a forró málnával. Ízlés szerint szórjunk rá mini, csoki tekercseket.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?