Sütőtökös kekszfalatok
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 24-26 darab
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Sütőtökös kekszfalatokhoz:
kb. 250-300 g sütőtök (előkészítve mérjük le)
250 g háztartási keksz
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Fűszerkeverék sütőtökkel
kb. 50 g vaj vagy margarin
Díszítéshez:
kb. 24-26 darab szegfűszeg
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kimérünk belőle kb. 250-300 g-ot, és nagyobb darabokra vágjuk. A tökdarabokat a tepsire tesszük, a tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a tököt puhára sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sült tököt a tepsivel együtt süteményrácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni, majd kimérünk belőle 150 g-ot, és villával összetörve pürésítjük.
A háztartási kekszet finomra daráljuk, a vajat vagy margarint megolvasztjuk.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kimérünk belőle kb. 250-300 g-ot, és nagyobb darabokra vágjuk. A tökdarabokat a tepsire tesszük, a tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a tököt puhára sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sült tököt a tepsivel együtt süteményrácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni, majd kimérünk belőle 150 g-ot, és villával összetörve pürésítjük.
A háztartási kekszet finomra daráljuk, a vajat vagy margarint megolvasztjuk.
Elkészítés:
A darált kekszet összekeverjük a porcukorral és a fűszerkeverékkel, majd hozzáadjuk a sütőtökpürét, és alaposan összekeverjük. Ezután apránként hozzáadjuk a már nem forró olvasztott vajat vagy margarint, és összegyúrjuk, ha szükséges, 2-3 evőkanál folyadékot, pl. tejet vagy almalevet adhatunk hozzá. A masszából benedvesített kézzel kb. 24-26 golyót formázunk. Egy vékony zsineget (pl. pékzsineg) többször belenyomunk a golyókba kialakítva a tök barázdáit, ezeket egy kés fokával kissé mélyíthetjük is. Végül egy-egy szegfűszeget nyomunk a kis tökök közepébe fejjel lefelé, utánozva a tökszárat. Tálalásig hűvös helyre tesszük.
Tipp:
Egy-két teáskanál Dr. Oetker Rumaromát is adhatunk a masszához.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sütőtökös kekszfalatok
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 24-26 darab
A hagyományos kekszgolyók a gyerekek kedvencei. Készítsük el az őszi időszakban vagy halloweenre sütőtök formában, tökfűszeres ízesítéssel! A tököket egyszerűen, egy vékony zsineg és egy kés segítségével megformázhatjuk, száruk pedig egy-egy szegfűszeg lesz.
Hozzávalók
kb. 24-26 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Sütőtökös kekszfalatokhoz:
kb. 250-300 g sütőtök (előkészítve mérjük le)
250 g háztartási keksz
75 g porcukor
kb. 50 g vaj vagy margarin
Díszítéshez:
kb. 24-26 darab szegfűszeg
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kimérünk belőle kb. 250-300 g-ot, és nagyobb darabokra vágjuk. A tökdarabokat a tepsire tesszük, a tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a tököt puhára sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sült tököt a tepsivel együtt süteményrácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni, majd kimérünk belőle 150 g-ot, és villával összetörve pürésítjük.
A háztartási kekszet finomra daráljuk, a vajat vagy margarint megolvasztjuk.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kimérünk belőle kb. 250-300 g-ot, és nagyobb darabokra vágjuk. A tökdarabokat a tepsire tesszük, a tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a tököt puhára sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sült tököt a tepsivel együtt süteményrácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni, majd kimérünk belőle 150 g-ot, és villával összetörve pürésítjük.
A háztartási kekszet finomra daráljuk, a vajat vagy margarint megolvasztjuk.
Elkészítés:
A darált kekszet összekeverjük a porcukorral és a fűszerkeverékkel, majd hozzáadjuk a sütőtökpürét, és alaposan összekeverjük. Ezután apránként hozzáadjuk a már nem forró olvasztott vajat vagy margarint, és összegyúrjuk, ha szükséges, 2-3 evőkanál folyadékot, pl. tejet vagy almalevet adhatunk hozzá. A masszából benedvesített kézzel kb. 24-26 golyót formázunk. Egy vékony zsineget (pl. pékzsineg) többször belenyomunk a golyókba kialakítva a tök barázdáit, ezeket egy kés fokával kissé mélyíthetjük is. Végül egy-egy szegfűszeget nyomunk a kis tökök közepébe fejjel lefelé, utánozva a tökszárat. Tálalásig hűvös helyre tesszük.
Tipp:
Egy-két teáskanál Dr. Oetker Rumaromát is adhatunk a masszához.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?