Sárgarépás kenyér
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 25 szelet
Hozzávalók
Sütőformához (kb. 30 x 11 cm):
vegán margarin
Tésztához:
240 g sárgarépa
700 g búzaliszt
2 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
200 g napraforgómag
2 teáskanál cukor
3 kávéskanál só
500 ml meleg víz
Elkészítés
Előkészítés:
A répát meghámozzuk, lereszeljük. A sütőformát margarinnal kikenjük, 25 g napraforgómaggal megszórjuk.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát a konyhai robotgéppel még egyszer átgyúrjuk, majd az előkészített formába töltjük, tetejét eldolgozzuk, és letakarva meleg helyen további 10 percet pihentetjük. A sütőt előmelegítjük. A sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a kenyeret megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 45-48 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült kenyeret sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát a konyhai robotgéppel még egyszer átgyúrjuk, majd az előkészített formába töltjük, tetejét eldolgozzuk, és letakarva meleg helyen további 10 percet pihentetjük. A sütőt előmelegítjük. A sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a kenyeret megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 45-48 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült kenyeret sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sárgarépás kenyér
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 25 szelet
Hozzávalók
kb. 25 szelet elkészítéséhez
Sütőformához (kb. 30 x 11 cm):
vegán margarin
Tésztához:
240 g sárgarépa
700 g búzaliszt
2 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
200 g napraforgómag
2 teáskanál cukor
3 kávéskanál só
500 ml meleg víz
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A répát meghámozzuk, lereszeljük. A sütőformát margarinnal kikenjük, 25 g napraforgómaggal megszórjuk.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát a konyhai robotgéppel még egyszer átgyúrjuk, majd az előkészített formába töltjük, tetejét eldolgozzuk, és letakarva meleg helyen további 10 percet pihentetjük. A sütőt előmelegítjük. A sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a kenyeret megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 45-48 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült kenyeret sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát a konyhai robotgéppel még egyszer átgyúrjuk, majd az előkészített formába töltjük, tetejét eldolgozzuk, és letakarva meleg helyen további 10 percet pihentetjük. A sütőt előmelegítjük. A sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a kenyeret megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 45-48 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült kenyeret sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?