Sárgabarack-alma lekvár

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 8 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

850 g sárgabarack

400 g alma

1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Sárgabarackhoz

350 g cukor

Elkészítés

Előkészítés:

Az almát és a sárgabarackot megmossuk, negyedeljük és a magházat, magot eltávolítjuk. A gyümölcsöket kisebb darabra vágjuk, majd botmixerrel pürésítjük.

Elkészítés:

A gyümölcspépet egy nagy főzőedénybe és jól összekeverjük a dzsemfix-el és a kimért cukorral. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.

Tipp:

Ízlés szerint főzés után keverhetünk bele 3 evőkanál whiskyt.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Sárgabarack-alma lekvár

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 8 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

kb. 8 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez

850 g sárgabarack

400 g alma

1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Sárgabarackhoz

350 g cukor

Ezekben a gyűjteményekben található:

Lekvárok, dzsemek

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Az almát és a sárgabarackot megmossuk, negyedeljük és a magházat, magot eltávolítjuk. A gyümölcsöket kisebb darabra vágjuk, majd botmixerrel pürésítjük.