Ropogós karácsonyi keksz recept - sütnijó!
Ropogós karácsonyi keksz
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Ropogós karácsonyi keksz

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 60-80 darab

Hozzávalók

kb. 60-80 darab elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 35x40 cm):

sütőpapír

Tésztához:

100 g kesudió
300 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet só
100 g kandiscukor
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
200 ml almalé
100 g lágy vaj vagy margarin

Ezenkívül:

3 evőkanál tej
30 g kandiscukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A kesudiót apró darabokra törjük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, kiszúróformával különböző karácsonyi motívumokat szaggatunk belőle. A formákat az előkészített tepsibe helyezzük, a tetejüket megkenjük, kandiscukorral megszórjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 10-12 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült kekszeket egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Tipp:

Ha sütést megelőzően a kekszek felső harmadát egy szívószállal átlyukasztjuk, akkor a megsült kekszek egy szép szalaggal egyedi karácsonyfadíszként is szolgálhatnak.
Ropogós karácsonyi keksz

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!