Nyári kajszi torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 12 szelet
Hozzávalók
Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):
vaj vagy margarin
Tésztához:
200 g búzaliszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
70 g porcukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
Töltelékhez:
500 g sárgabarack
30 g mandula (egész vagy szeletelt)
Krémhez:
400 ml habtejszín
1 Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
70 g porcukor
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
20 g Dr. Oetker Étkezési Keményítő
Ezenkívül:
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál víz
Elkészítés
Előkészítés:
A sárgabarackot megmossuk, felezzük, kimagozzuk. A kapcsos sütőformát kivajazzuk A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A lisztet a kakaóval elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a fahéjat és a sót. A tojást és a margarint fokozatosan hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 3 percig keverjük. A morzsás tésztát az előkészített forma alján elosztjuk, jól megnyomkodjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába tolva elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
A hozzávalókat egy főzőedényben elkeverjük, felforraljuk, majd az elősütött tésztán elsimítjuk.
A barackfeleket vágási oldalával felfelé a krémen egyenletesen elosztjuk. A barackfelek közepére egy-egy mandulát helyezünk. Majd a sütemény a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Végül a lekvárt a víz hozzáadásával felmelegítjük, majd megkenjük vele a torta tetejét.
A lisztet a kakaóval elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a fahéjat és a sót. A tojást és a margarint fokozatosan hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 3 percig keverjük. A morzsás tésztát az előkészített forma alján elosztjuk, jól megnyomkodjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába tolva elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
A hozzávalókat egy főzőedényben elkeverjük, felforraljuk, majd az elősütött tésztán elsimítjuk.
A barackfeleket vágási oldalával felfelé a krémen egyenletesen elosztjuk. A barackfelek közepére egy-egy mandulát helyezünk. Majd a sütemény a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Végül a lekvárt a víz hozzáadásával felmelegítjük, majd megkenjük vele a torta tetejét.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Nyári kajszi torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 12 szelet
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):
vaj vagy margarin
Tésztához:
200 g búzaliszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
70 g porcukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
Töltelékhez:
500 g sárgabarack
30 g mandula (egész vagy szeletelt)
Krémhez:
400 ml habtejszín
70 g porcukor
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
Ezenkívül:
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál víz
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sárgabarackot megmossuk, felezzük, kimagozzuk. A kapcsos sütőformát kivajazzuk A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A lisztet a kakaóval elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a fahéjat és a sót. A tojást és a margarint fokozatosan hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 3 percig keverjük. A morzsás tésztát az előkészített forma alján elosztjuk, jól megnyomkodjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába tolva elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
A hozzávalókat egy főzőedényben elkeverjük, felforraljuk, majd az elősütött tésztán elsimítjuk.
A barackfeleket vágási oldalával felfelé a krémen egyenletesen elosztjuk. A barackfelek közepére egy-egy mandulát helyezünk. Majd a sütemény a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Végül a lekvárt a víz hozzáadásával felmelegítjük, majd megkenjük vele a torta tetejét.
A lisztet a kakaóval elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a fahéjat és a sót. A tojást és a margarint fokozatosan hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 3 percig keverjük. A morzsás tésztát az előkészített forma alján elosztjuk, jól megnyomkodjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába tolva elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Krém:
A hozzávalókat egy főzőedényben elkeverjük, felforraljuk, majd az elősütött tésztán elsimítjuk.
A barackfeleket vágási oldalával felfelé a krémen egyenletesen elosztjuk. A barackfelek közepére egy-egy mandulát helyezünk. Majd a sütemény a sütőbe visszatoljuk, és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Végül a lekvárt a víz hozzáadásával felmelegítjük, majd megkenjük vele a torta tetejét.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?