Narancsos-csokis muffin rózsával recept - sütnijó!
Narancsos-csokis muffin rózsával
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Narancsos-csokis muffin rózsával

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 12 darab

Hozzávalók

12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12 darabos):

12 darab papír muffin forma

Tésztához:

300 g étcsokoládé
150 g lágy vaj vagy margarin
150 g porcukor
2 darab tojás (közepes méretű)
275 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 ml tej
50 ml narancslé
50 g kandírozott narancshéj

Ezenkívül:

12 szál vörös rózsa
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffin sütőformát béleljük ki a papírformákkal. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A csokoládét apróra törjük, a felét gőz felett megolvasztjuk. A vajat vagy margarint egy keverőedényben az olvasztott csokoládéval habosra keverjük. Majd fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, vanillincukrot, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A sütőporral elkevert lisztet a masszához szitáljuk, majd fokozatosan hozzákeverjük a tejet és a narancslevet is. Végül hozzáadjuk a csokidarabokat és a kandírozott narancshéjat. A tésztát a sütőformában egyenletesen elosztjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 23-25 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült muffinokat 10 percig a sütőformában, majd egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a mázat a muffinokra csurgatjuk. Ha szükséges, tortakés segítségével elsimítjuk, majd hagyjuk a mázat megszilárdulni.

A rózsák szárát megtisztítjuk, a leveleket és a tüskéket óvatosan eltávolítjuk, és lemetszünk belőle annyit, hogy kb. 10 cm hosszú szár maradjon. Minden muffin közepébe egy-egy szál előkészített rózsát szúrunk.
Narancsos-csokis muffin rózsával

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Epres-mandulás pite
Szükséges idő 40-60 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Rigójancsi muffin
Szükséges idő 20-40 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Epres csokitorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
15 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!