Mézeskalácsos tiramisu
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
100 g mézeskalács
250 g alma
15 g vaj vagy margarin
2 evőkanál mazsola
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás Cukor
1 evőkanál cukor
egy kevés őrölt fahéj vagy mézeskalács fűszer
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
100 ml tej
150 ml hideg tej
100 g hideg habtejszín
4 csepp Dr. Oetker Aroma rum
1 doboz Dr. Oetker Tiramisu Krém
Elkészítés
Előkészítés:
Az almát meghámozzuk, és kis darabokra vágjuk. A margarint egy edényben megolvasztjuk, ezen az almadarabokat, a mazsolát, a Bourbon vaníliás cukrot, a cukrot és a fűszert kislángon megdinszteljük (kb. 10 percig), majd az egészet hagyjuk kihűlni.
Elkészítés:
Egy lapos, szögletes tálba kb. (22x16 cm) tesszük a mézeskalács felét, meghintjük 1 evőkanálnyi kakaóporral, és meglocsoljuk 50 ml tejjel.
A 150 ml hideg tejet, a habtejszínt és a rumaromát egy meleg vízzel kimosott keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tiramisu krémport, majd konyhai robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton rövid ideig keverjük. Ezután 3 percig a legmagasabb fokozaton verjük.
A krém felét a tálban lévő mézeskalácsra öntjük, majd rákenjük az almás krémet. Ezen elosztjuk a maradék mézeskalácsot, 1 evőkanál kakaóporral meghintjük, majd meglocsoljuk 50 ml tejjel. Végül a maradék krémmel megkenjük a mézeskalácsos réteget, majd elsimítjuk az édesség tetejét. A tiramisut legalább két óráig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meghintjük a maradék kakaóporral.
A 150 ml hideg tejet, a habtejszínt és a rumaromát egy meleg vízzel kimosott keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tiramisu krémport, majd konyhai robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton rövid ideig keverjük. Ezután 3 percig a legmagasabb fokozaton verjük.
A krém felét a tálban lévő mézeskalácsra öntjük, majd rákenjük az almás krémet. Ezen elosztjuk a maradék mézeskalácsot, 1 evőkanál kakaóporral meghintjük, majd meglocsoljuk 50 ml tejjel. Végül a maradék krémmel megkenjük a mézeskalácsos réteget, majd elsimítjuk az édesség tetejét. A tiramisut legalább két óráig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meghintjük a maradék kakaóporral.
Tipp:
Érdemes tálalás előtt egy nappal elkészíteni a tiramisut, mert így jobban összeérnek az ízek.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mézeskalácsos tiramisu
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
100 g mézeskalács
250 g alma
15 g vaj vagy margarin
2 evőkanál mazsola
1 evőkanál cukor
egy kevés őrölt fahéj vagy mézeskalács fűszer
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
100 ml tej
150 ml hideg tej
100 g hideg habtejszín
4 csepp Dr. Oetker Aroma rum
1 doboz Dr. Oetker Tiramisu Krém
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az almát meghámozzuk, és kis darabokra vágjuk. A margarint egy edényben megolvasztjuk, ezen az almadarabokat, a mazsolát, a Bourbon vaníliás cukrot, a cukrot és a fűszert kislángon megdinszteljük (kb. 10 percig), majd az egészet hagyjuk kihűlni.
Elkészítés:
Egy lapos, szögletes tálba kb. (22x16 cm) tesszük a mézeskalács felét, meghintjük 1 evőkanálnyi kakaóporral, és meglocsoljuk 50 ml tejjel.
A 150 ml hideg tejet, a habtejszínt és a rumaromát egy meleg vízzel kimosott keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tiramisu krémport, majd konyhai robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton rövid ideig keverjük. Ezután 3 percig a legmagasabb fokozaton verjük.
A krém felét a tálban lévő mézeskalácsra öntjük, majd rákenjük az almás krémet. Ezen elosztjuk a maradék mézeskalácsot, 1 evőkanál kakaóporral meghintjük, majd meglocsoljuk 50 ml tejjel. Végül a maradék krémmel megkenjük a mézeskalácsos réteget, majd elsimítjuk az édesség tetejét. A tiramisut legalább két óráig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meghintjük a maradék kakaóporral.
A 150 ml hideg tejet, a habtejszínt és a rumaromát egy meleg vízzel kimosott keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tiramisu krémport, majd konyhai robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton rövid ideig keverjük. Ezután 3 percig a legmagasabb fokozaton verjük.
A krém felét a tálban lévő mézeskalácsra öntjük, majd rákenjük az almás krémet. Ezen elosztjuk a maradék mézeskalácsot, 1 evőkanál kakaóporral meghintjük, majd meglocsoljuk 50 ml tejjel. Végül a maradék krémmel megkenjük a mézeskalácsos réteget, majd elsimítjuk az édesség tetejét. A tiramisut legalább két óráig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meghintjük a maradék kakaóporral.
Tipp:
Érdemes tálalás előtt egy nappal elkészíteni a tiramisut, mert így jobban összeérnek az ízek.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?