Leveles zöldséges táskák Airfryerben recept - sütnijó!
Leveles zöldséges táskák Airfryerben
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Leveles zöldséges táskák Airfryerben

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 6 darab

Hozzávalók

6 darab elkészítéséhez

Tésztához:

Töltelékhez:

1 evőkanál olaj (pl. olíva- vagy napraforgóolaj)
1 kis fej hagyma (pl. vörös- vagy lila hagyma)
175 g vegyes zöldség (konzerv, lecsepegtetve, pl. borsó, kukorica, bébirépa)
frissen őrölt fekete bors
6 csapott evőkanál mustár

Kenéshez:

1 darab tojás (M-es)

Szóráshoz:

némi szezámmag

Tálaláshoz:

1 gerezd fokhagyma
némi zöldfűszeres fűszersó
némi fűszerpaprika
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, a zöldségkonzervet leszűrjük és a zöldségeket kimérjük. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról.

Elkészítés:

Töltelék:
Az olajat felforrósítjuk egy kis serpenyőben, és az előkészített hagymát megpároljuk rajta. Ezután lehúzzuk a tűzről, és hűlni hagyjuk. A kihűlt hagymát összekeverjük a zöldségekkel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, és 6 egyforma méretű négyzetre vágjuk. A tésztanégyzeteket megkenjük a mustárral úgy, hogy körben a széleket üresen hagyjuk. Átlósan, az egyik oldalukon elosztjuk a zöldségkeveréket, a széleket lekenjük egy kevés felvert tojással, majd háromszög formájúra összehajtjuk, és villával óvatosan összenyomkodjuk. A háromszögek tetejét is lekenjük tojással, megszurkáljuk, megszórjuk szezámmaggal, majd az Airfryerbe helyezzük, és a süteményeket megsütjük.

Légkeveréses sütés: kb. 180 °C

Sütési idő: kb. 13-15 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!

Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült zöldséges táskákat süteményrácson hagyjuk kihűlni. A mártogatóshoz a fokhagymát megpucoljuk, fokhagymanyomón áttörjük, és a Creme VEGA-hoz keverjük. Ízlés szerint fűszersóval és fűszerpaprikával ízesítjük.

Tipp:

Mustár helyett paradicsomszósszal is ízesíthetjük a zöldséges táskákat.
Leveles zöldséges táskák Airfryerben

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Perec
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Rozsos buci
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Bogyós gyümölcslekvár
Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!