Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Karácsonyi sonkás nyárs

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 20 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 20 darab elkészítéséhez

Tésztához:

Töltelékhez:

100-150 g vékonyra szeletelt gépsonka
ízlés szerint 1-2 evőkanál mustár
2 közepes, piros alma
20 darab saslikpálca (fa)

Díszítéshez:

4 ág friss kakukkfű
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A fa nyársakat hideg vízben legalább 10 percig áztassuk. A leveles tésztát a csomagoláson leírtak szerint, felhasználás előtt 10-15 perccel kivesszük a hűtőből. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, némi mustárral megkenjük, majd a vékonyra szeletelt sonkával beborítjuk. A tésztát a hosszabb oldal mentén kb. 20x2 cm-es csíkokra vágjuk. Egy-egy csík sonkás-tésztát kígyót formázva nyársra húzunk (1. ábra). A sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35x40 cm) helyezzük a „kis fenyőfákat”. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a tésztát megsütjük.

Sütési idő: kb. 15-20 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült tésztát hűlni hagyjuk. Megmossuk a kakukkfűvet és az almát. Az almák héját tetszés szerint levághatjuk, majd körülbelül 5 mm vastagra szeleteljük az almát. Szaggassunk ki kb. 20 csillagot, és tegyük őket minden egyes nyárs tetejére. A száraz kakukkfűvet morzsoljuk szét és szórjuk a tésztára.

Tipp:

Tetszés szerint mustár helyett használhatunk ketchupot vagy majonézt.
Karácsonyi sonkás nyárs Karácsonyi sonkás nyárs

Hozzászólások

R
Radicscsillamarianna
Dátum 2020. November. 20. 14:14
Ez nagyon ötletes!

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
41 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő Több, mint 60 perc
30 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
31 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!