Édes epres-paprikazselé
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
500 g földieper (előkészítve, lemérve)
500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Fruktózzal és édesítőszerekkel
Elkészítés
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.
Elkészítés:
A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Édes epres-paprikazselé
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 darab 200 ml-es üveg
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 6 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
500 g földieper (előkészítve, lemérve)
500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.
Elkészítés:
A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2023-05-15
0
Süssünk hatékonyan, kevesebb mosogatással!
Bárcsak az a fránya mosogatás elmaradhatna sütés után! Szerencsére létezik pár praktika az elmosogatásra váró eszközök számának csökkentésére, mutatjuk!
2023-04-26
1
5 kedvelt alaptészta, számtalan lehetőség
Egy sokoldalúan felhasználható alaprecept ismerete kincs a konyhában, hiszen a variációk száma szinte végtelen. Cikkünkben 5 méltán népszerű tésztafajtát szedtünk csokorba.
2023-04-19
0
Praktikus megoldások: íme a kreatív sütés kellékei
Cikkünkben olyan innovatív ötleteket, eszközöket gyűjtöttünk csokorba, amelyek hosz-szabb-rövidebb ideje segítenek abban, hogy igazán szemet gyönyörködtető süticsodákat alkothassunk.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?