Citromos álom pohárdesszert
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
100 g búzaliszt
késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
50 g vegán margarin
40 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Krémhez:
300 g Dr. Oetker Creme VEGA
60 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
kb. 2-3 evőkanál frissen facsart citromlé
200 ml növényi habtejszín (habalap)
Díszítéshez:
biocitrom karikák
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsire sütőpapírt helyezünk, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Előkészítés:
Tészta:
A lisztben elkeverjük a sütőport. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, egyesével gombócokká formázzuk, majd a tenyerünkben kissé ellapítjuk, és az előkészített tepsire helyezzük. A tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a kekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Krém:
A Creme VEGA-t kikeverjük a porcukorral, a citromhéjjal és a citromlével. A hideg növényi tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a citromos krémhez forgatjuk. A kekszeket kisebb-nagyobb darabokra törjük, majd a krémmel rétegezve elosztjuk 4 desszertes pohárban. A pohárdesszerteket tálalásig hűtőbe tesszük, majd vékonyra vágott citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
A lisztben elkeverjük a sütőport. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, egyesével gombócokká formázzuk, majd a tenyerünkben kissé ellapítjuk, és az előkészített tepsire helyezzük. A tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a kekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Krém:
A Creme VEGA-t kikeverjük a porcukorral, a citromhéjjal és a citromlével. A hideg növényi tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a citromos krémhez forgatjuk. A kekszeket kisebb-nagyobb darabokra törjük, majd a krémmel rétegezve elosztjuk 4 desszertes pohárban. A pohárdesszerteket tálalásig hűtőbe tesszük, majd vékonyra vágott citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
Tipp:
Készen kapható vegán keksszel is elkészíthetjük a pohárdesszertet.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Citromos álom pohárdesszert
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
100 g búzaliszt
késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
50 g vegán margarin
40 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Krémhez:
300 g Dr. Oetker Creme VEGA
60 g porcukor
kb. 2-3 evőkanál frissen facsart citromlé
200 ml növényi habtejszín (habalap)
Díszítéshez:
biocitrom karikák
Édes sütemények
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsire sütőpapírt helyezünk, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Előkészítés:
Tészta:
A lisztben elkeverjük a sütőport. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, egyesével gombócokká formázzuk, majd a tenyerünkben kissé ellapítjuk, és az előkészített tepsire helyezzük. A tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a kekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Krém:
A Creme VEGA-t kikeverjük a porcukorral, a citromhéjjal és a citromlével. A hideg növényi tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a citromos krémhez forgatjuk. A kekszeket kisebb-nagyobb darabokra törjük, majd a krémmel rétegezve elosztjuk 4 desszertes pohárban. A pohárdesszerteket tálalásig hűtőbe tesszük, majd vékonyra vágott citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
A lisztben elkeverjük a sütőport. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, egyesével gombócokká formázzuk, majd a tenyerünkben kissé ellapítjuk, és az előkészített tepsire helyezzük. A tepsit a sütő középső részébe helyezzük, és a kekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Krém:
A Creme VEGA-t kikeverjük a porcukorral, a citromhéjjal és a citromlével. A hideg növényi tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a citromos krémhez forgatjuk. A kekszeket kisebb-nagyobb darabokra törjük, majd a krémmel rétegezve elosztjuk 4 desszertes pohárban. A pohárdesszerteket tálalásig hűtőbe tesszük, majd vékonyra vágott citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
Tipp:
Készen kapható vegán keksszel is elkészíthetjük a pohárdesszertet.
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-10-17
0
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
2024-09-06
0
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
2024-09-06
0
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?