Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Chia puding gyümölccsel

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

Pudinghoz:

300 ml zabital (édesítetlen) vagy más növényi tej alternatívája
1 evőkanál méz
4 evőkanál chia mag (Salvia hispanica) (kb. 60 g)
kb. ½ teáskanál Dr. Oetker Finesse reszeltcitromhéj
150 g vegán kókuszjoghurt vagy más növényi joghurt alternatíva

Díszítéshez:

kb. 125 g málna
1 darab nektarin
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

Puding:
Keverjük össze az alternatív tejet a mézzel, a bourbon vaníliás cukorral és a chia magokkal egy keverőtálban, ízesítsük a citromhéjjal, fedjük le, és hagyjuk ázni egy éjszakán át a hűtőben.

Az első órában néhányszor keverjük meg, hogy a chia magok egyenletesen megduzzadjanak.

Díszítés:
Tisztítsuk meg a málnát és tegyünk félre néhányat a díszítéshez. A maradék málnát pürésítsük a vanillincukorral. Mossuk meg és negyedeljük fel a nektarint, majd vágjuk szeletekre.

Keverjük össze az előkészített chia magokat a joghurtalternatívával. Osszuk szét a chiapudingot a poharak között, díszítsük a málnapürével és a gyümölcsökkel, majd tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.

Tippek:

A chiapuding természetesen tejjel és joghurttal is elkészíthető. Ekkor a növényi alternatívákat 1:1 arányban helyettesítsük tehéntejjel és joghurttal.
Télen a chiapuding szilvalekvárral és narancsfilével, valamint egy csipet fahéjjal is nagyon finom!
Chia puding gyümölccsel

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!