Banános formák recept - sütnijó!
Banános formák
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Banános formák

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12-15 darab

Hozzávalók

kb. 12-15 darab elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 30x40 cm):

sütőpapír

Gyúrt tészta:

50 g szárított banánchips
250 g liszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
125 g porcukor
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (közepes méretű)

Töltelék:

100 g fehér csokoládé
50 g tejszín
15 g kókuszzsír vagy margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A banánchipset apróra daráljuk. A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és egy konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon fél cm vékonyra nyújtjuk. Karácsonyi hangulatú kiszúrókat a belső felükön belisztezünk, a tésztából különböző motívumokat szaggatunk, és a formákat a tepsibe helyezzük. (A kiszúrókat minden alkalommal újra lisztezzük be!) A tésztát megsütjük.

Sütési idő: kb. 12-15 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A süteményeket egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Töltelék:
A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy edényben felforraljuk, keverés mellett a csokoládét és a kókuszzsírt feloldjuk a tejszínben, majd a masszát egy keverőtálba öntjük, és hideg helyre tesszük. A hideg masszát egy konyhai robotgéppel krémes állagúra verjük. A sütemények felét megkenjük a mázzal, majd kettesével összeragasztjuk őket.
Hűvös és száraz helyen tároljuk.
Banános formák

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Mákos-citromos linzer
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Karácsonyi sütinyalóka
Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Marcipán stollen
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!