Áfonyás sárgabaracklekvár
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 7-8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
1000 g sárgabarack (előkészítve mérjük le)
250 g áfonya (előkészítve mérjük le)
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Sárgabarackhoz
350 g cukor
Elkészítés
Előkészítés:
A sárgabarackot megmossuk, negyedeljük, és a magházat, magot eltávolítjuk. 1000 g-ot kimérünk belőle, majd a gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk, és botmixerrel pürésítjük. Az áfonyát megmossuk, szemezzük, 250 g-ot kimérünk belőle, majd a felét botmixerrel pürésítjük.
Elkészítés:
A kétféle gyümölcspépet és a többi áfonyaszemet egy nagy főzőedénybe öntjük, és jól összekeverjük a dzsemfixszel és a kimért cukorral. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, majd az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk, és kb. 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Adhatunk a lekvárhoz 2 tasak Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanília Aromát.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Áfonyás sárgabaracklekvár
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 7-8 darab 200 ml-es üveg
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 7-8 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
1000 g sárgabarack (előkészítve mérjük le)
250 g áfonya (előkészítve mérjük le)
350 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sárgabarackot megmossuk, negyedeljük, és a magházat, magot eltávolítjuk. 1000 g-ot kimérünk belőle, majd a gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk, és botmixerrel pürésítjük. Az áfonyát megmossuk, szemezzük, 250 g-ot kimérünk belőle, majd a felét botmixerrel pürésítjük.
Elkészítés:
A kétféle gyümölcspépet és a többi áfonyaszemet egy nagy főzőedénybe öntjük, és jól összekeverjük a dzsemfixszel és a kimért cukorral. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, majd az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk, és kb. 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Adhatunk a lekvárhoz 2 tasak Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanília Aromát.
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2023-05-15
0
Süssünk hatékonyan, kevesebb mosogatással!
Bárcsak az a fránya mosogatás elmaradhatna sütés után! Szerencsére létezik pár praktika az elmosogatásra váró eszközök számának csökkentésére, mutatjuk!
2023-04-26
1
5 kedvelt alaptészta, számtalan lehetőség
Egy sokoldalúan felhasználható alaprecept ismerete kincs a konyhában, hiszen a variációk száma szinte végtelen. Cikkünkben 5 méltán népszerű tésztafajtát szedtünk csokorba.
2023-04-19
0
Praktikus megoldások: íme a kreatív sütés kellékei
Cikkünkben olyan innovatív ötleteket, eszközöket gyűjtöttünk csokorba, amelyek hosz-szabb-rövidebb ideje segítenek abban, hogy igazán szemet gyönyörködtető süticsodákat alkothassunk.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?