Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Zserbó tiramisu

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 5-6 adag

Hozzávalók

kb. 5-6 adag elkészítéséhez

Tiramisu krémhez:

250 ml hideg tej
250 g mascarpone sajt

Rétegezéshez:

100 g babapiskóta
kb. 75 ml hideg, erős presszókávé
25 ml amaretto (mandulalikőr)
kb. 200 g sárgabaracklekvár
kb. 80-100 g durvára aprított dió

Díszítéshez:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A babapiskótákat 3-4 darabba vágjuk. A presszókávét összekeverjük az amarettóval, a baracklekvárt simára keverjük.

Elkészítés:

Egy magas falú keverőtálba beleöntjük a hideg tejet. Hozzáadjuk a krémport, és konyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton röviden összekeverjük, majd 3 perc alatt a legmagasabb fokozaton felverjük, végül közepes fokozaton, röviden hozzákeverjük a mascarponét.

A tiramisu krémet az ízesített kávéval átitatott babapiskótával, a baracklekvárral és a dióval együtt elosztjuk, rétegezzük a desszertes poharakban.

A zserbó tiramisu desszertet legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálalás előtt megszórjuk kakaóval.

Tipp:

A diót felhasználás előtt megpiríthatjuk forró, száraz serpenyőben. A pirítást követően azonnal tegyük át egy hideg tányérra, hagyjuk kihűlni, majd ezután aprítsuk fel.
Zserbó tiramisu

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő Több, mint 60 perc
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!