Sárgabarack lekvár

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 300 ml-es üveg

Hozzávalók

1500 g sárgabarack (előkészített)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sárgabarackhoz

1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor

1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés

Előkészítés:

A sárgabarackot megtisztítjuk, kimagozzuk és szükség szerint darabokra vágjuk, majd az egészet pépesítjük.

Elkészítés:

Az előkészített sárgabarackot, a befőzőcukrot, a bourbon vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat egy főzőedénybe öntjük, majd állandó keverés mellett magas fokozaton felforraljuk. Forrás után a lekvárt folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Amennyiben szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.

Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.

Tipp:

A receptvideóban szereplő Dr. Oetker Bourbon Vanília paszta helyett, a receptbe újonnan bekerülő Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor terméket ajánljuk.
Friss gyümölcs helyett használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is. Felolvasztás, lecsepegtetés után mérjük ki a szükséges mennyiséget.
A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk.
További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Sárgabarack lekvár

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 300 ml-es üveg

Recept megosztása

Ízesített lekvárok Vegán étrend szerint elkészíthető

Hozzávalók

kb. 6 darab 300 ml-es üveg elkészítéséhez

1500 g sárgabarack (előkészített)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sárgabarackhoz

1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor

1 teáskanál őrölt fahéj

Ezekben a gyűjteményekben található:

Lekvárok, dzsemek