Csokis-banános kiflik
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Gyúrt tészta:
1 érett banán (kb. 150 g)
250 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
125 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin
Ezenkívül:
100 g porcukor
2-3 evőkanál víz
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük, A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a kakaóport, és a keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, ceruzavastagságú hengerré formáljuk, és 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A vaníliaízű porcukorból és a vízből mázat készítünk, kis tölcsérbe töltjük és ezzel díszítjük fel a kifliket.
A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a kakaóport, és a keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, ceruzavastagságú hengerré formáljuk, és 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A vaníliaízű porcukorból és a vízből mázat készítünk, kis tölcsérbe töltjük és ezzel díszítjük fel a kifliket.
Tippek:
Ha a tészta ragad, fóliába csavarva tegyük hűtőszekrénybe 30 percre.
Sütés előtt a kifliket megszórhatjuk darált mandulával vagy pisztáciával.
Sütés előtt a kifliket megszórhatjuk darált mandulával vagy pisztáciával.
Kedvencnek jelölöm
Csokis-banános kiflik
Hozzávalók
kb. 80 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Gyúrt tészta:
1 érett banán (kb. 150 g)
250 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
125 g porcukor
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin
Ezenkívül:
100 g porcukor
2-3 evőkanál víz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük, A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a kakaóport, és a keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, ceruzavastagságú hengerré formáljuk, és 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A vaníliaízű porcukorból és a vízből mázat készítünk, kis tölcsérbe töltjük és ezzel díszítjük fel a kifliket.
A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a kakaóport, és a keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, ceruzavastagságú hengerré formáljuk, és 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A vaníliaízű porcukorból és a vízből mázat készítünk, kis tölcsérbe töltjük és ezzel díszítjük fel a kifliket.
Tippek:
Ha a tészta ragad, fóliába csavarva tegyük hűtőszekrénybe 30 percre.
Sütés előtt a kifliket megszórhatjuk darált mandulával vagy pisztáciával.
Sütés előtt a kifliket megszórhatjuk darált mandulával vagy pisztáciával.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?